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藏族飲茶習俗

藏族公民喝茶已有1000多年的歷史。牧民和農民都喜歡喝茶。另壹方面,西藏僧侶喝更多的茶,數量也更大。藏族人非常重視茶,認為茶“吉祥”。早上起床,第壹件事就是喝茶。家裏有親戚不在家。在離開之前,家人必須獻上壹杯茶,祝他們的親戚旅途愉快,平安歸來。在藏族聚居區的車站、碼頭、候車室,我們經常可以看到穿著裙子的老奶奶或藏著鞋子的老爺爺,總是肩上扛著裝滿酥油茶的保溫瓶或端著裝滿甜茶的鋁壺送別親人。平時去醫院看望病人,照例帶壹壺酥油茶,病人會感到很大的安慰。

如果妳拜訪壹個藏族家庭,當然,主人首先敬的是酥油茶。客人收到主婦遞上的酥油茶後,主婦仍需手持裝滿酥油茶的茶壺站在壹旁,或在幾位客人面前輪流倒茶,使客人的茶碗始終是滿的,茶的味道是常溫的。而客人則需要細嚼慢咽,註意沈默。喝之前先吹掉茶場表面漂浮的浮油,分幾次喝,切忌壹次喝完,碗內留壹半茶葉,待主婦添茶後再喝。只有接連喝了三碗茶才能離開,這就是“吉祥”。

藏族青年男女也將飲茶視為相聚或尋找戀人的儀式活動,稱為“茶會”。平時藏族青年男女壹起外出野餐或趕集,隨身帶壹壺酥油茶是很有必要的。如果他們在路上遇到了“真命天子”,就會互相邀請“喝茶”。如果答應了,年輕的藏族男女就會聚在壹起,壹邊喝酥油茶,壹邊嬉笑打鬧。這時,壹方的男人或女人看中了另壹方的男人和女人,就會借敬茶的機會,出其不意地拿下對方的帽子,帶著笑聲逃離人群。被搶的會堅決拿回形態,窮追不舍,直到遠離人群。他們都會以同樣的方式停止“談判”。如果雙方都感興趣,他們將確定下壹次會議的時間和地址。壹方不感興趣,就拿回帽子,各走各的。

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