2.胡溝燒餅是蚌埠市固鎮縣胡溝鎮的壹種特色小吃，采用優質面粉和傳統手工藝加工而成。香脆可口，外酥裏嫩，口感極佳。雖然只是壹記耳光，但是味道很好。胡溝燒餅已成為安徽蚌埠十大特色之壹，也是中國傳統文化的重要組成部分。它的出現不僅豐富了人們的口味，也傳承了中華民族的飲食文化。
3.蚌埠玉雕是安徽省蚌埠市的傳統民間雕刻藝術，是以各種玉石為原料的雕刻工藝品。其工藝品造型獨特，雕刻精美，質地細致，色澤鮮艷，潤澤光滑，精美絕倫，深受大眾喜愛。蚌埠玉雕始於1949，歷史悠久，現在雕刻技術越來越成熟。其工藝品造型獨特，雕刻精美，質地細致，色澤鮮艷，潤澤光滑，精美絕倫。蚌埠玉雕是蚌埠十大特產之壹，也是安徽省傳統手工藝之壹。
4.老人橋牛肉是蚌埠著名的傳統食品，歷史悠久，風味獨特。不僅僅是純牛肉，還包括牛體所有可食用的部分，如牛腦、牛舌、牛肝、牛心等。結合了許多復雜的制作工藝，這種美味多彩的“老人橋牛肉”享譽大江南北。老任橋牛肉作為古鎮的知名品牌，家喻戶曉，人人皆知，享譽大江南北。
5.懷遠泥鰍是蚌埠特產，是壹種低脂肪、高蛋白的小型經濟魚類。其肉嫩味美，有祛濕益肝益腎之功。懷遠泥鰍主要品種有近緣泥鰍和真泥鰍，銷往上海、廣州、武漢等大城市，產品供不應求。懷遠泥鰍作為蚌埠的特色水產品，是蚌埠市懷遠縣的特產，安徽省蚌埠市十大特產之壹。
6.古鎮香油是壹種具有2000多年生產歷史的古鎮香油，味道濃郁，口感純正。既是調味油，又是潤膚祛斑、延緩衰老的美味佳品。固鎮香油是蚌埠市名優產品，適合商務饋贈、家庭饋贈、家庭消費。是安徽省蚌埠市十大特產之壹，榮獲蚌埠市名優特產榮譽。