1.豆腐面
豆腐面又叫鍋面、黃油面,主要由面條和豆腐組成。豆腐主要有兩種,壹種是油炸豆腐做成的豆腐泡,另壹種就是簡單的把豆腐切成小塊,吃的時候用開水燙壹下。如果喜歡黃油,可以選擇加黃油。聽說豆腐面不貴。
2.牛肉面
很多襄陽人早餐都會吃牛肉面。牛肉面的做法比較簡單。將面條放入燒開的鍋中,燒開,撈起放入碗中,加入香油攪拌,最後加入熟牛肉、牛雜和辣椒。聽說吃牛肉面配壹碗襄陽黃酒或者湘北豆漿特別愜意。牛肉面被很多人叫過?三天不吃牛肉面,嘴裏的食之無味大大減少?。
3.黃酒
黃酒的度數不是很高,只有2-3度,因為它的酒精含量是加漿稀釋的,而且主要是糯米做的。黃酒是我國的壹種古老的酒,以前被稱為酒中之王,因為它的釀造技術也很好,所以被稱為祖國珍貴的科學文化遺產之壹。
4.宣城大蝦
宣城大蝦適合立夏到秋末的季節性強的季節。宣城大蝦特別大,特別嫩,特別好吃,做法也很多。無論是炸大蝦、水煮大蝦還是鹵制大蝦,都特別受群眾歡迎。他們得過獎嗎?襄樊名菜?獎項。
動詞 (verb的縮寫)三面板
三嵌板以豬肝、豬排骨、豬腦為主,壹般都是油炸而成,特別好吃。
6.油條蹄筋
油饅頭筋的制作方法是在面粉中加入壹些鹽,明礬加水混合,用手切成條狀,放入燒開的油中炸至金黃色。油饅頭筋外軟,特別像油條,但勁道比油條強,所以很多人會選擇這種小吃。
7.向陽薄刀
襄陽薄刀的制作方法是用極細的粗面粉,放入鍋中煮15至12分鐘,再與黑木耳等配料壹起取出。
八個。大頭菜
大頭菜是襄樊的特產之壹,在襄陽區靳東鎮尤為出名。大頭菜的顏色是黃褐色,直接吃或者炒著吃都特別好吃。如果切絲,用豬油炒也很好吃,有開胃健脾的作用。
9.金剛酥
金剛酥是棕色的,但很脆,不粘牙。它在嘴裏融化,沒有牙齒的人和牙齒不好的人都可以吃。
同TENUTO襄陽縛蹄
將豬肉用十多種調料腌制幾天,然後用細麻繩在通風處晾幹。幾個月後,拿下來煮,就可以吃了。襄陽纏蹄是很多人選擇用來當酒的壹道菜。
聽說如果不是本地人是不可能吃到這十種小吃的。妳吃了多少?