隨著科學技術的飛速發展和人民生活水平的不斷提高，越來越多的新事物被暴露出來。相比之下，許多傳統文化和民間技藝卻逐漸淡出人們的視線，被人們所忽視。當我走進Xi安的非物質文化遺產博物館時，我意識到Xi安的民俗和生活是如此新奇、獨特和豐富多彩。位於安群眾藝術館內，是以安非物質遺產作品展示室為基礎，按照博物館相關要求逐步發展起來的壹座向公眾免費開放的公益性博物館。
Xi安非物質遺產博物館展品豐富，包括Xi安1000多位民間藝人和傳承人提供的2萬多件作品和工具，包括半成品、原材料和圖形資料。該館秉承“真實完整的展覽內容”和“現場傳播，重在落實”的策展理念，以傳統與現代相結合的方式，以有形之物展示非物質文化。同時，還定期舉辦各類展覽和互動綜合展，更好地向世界人民展示Xi豐富的非物質資源和非物質保護成果。
非物質文化遺產博物館位於Xi安群眾藝術中心的7樓、8樓和93樓，展示了許多令人驚嘆的Xi非物質文化遺產項目。有壹個戶縣社火的微縮模型，被譽為“關中民間教科書”。色彩斑斕，栩栩如生，展現了關中過年玩社火的熱鬧景象。還有國家級非遺項目——大型關中泥塑群“關中記憶”，數以千計栩栩如生的再現關中昔日風土人情的泥塑，著實令人震撼。還有比例為300:1的大明宮磚雕模型，生動詮釋愛我中華場景的人臉雕塑《五十六民族大團結》，以及壹些現代生活中很難找到的老物件。壹切都匯集了廣大民俗的智慧和結晶。
當然，相比生活中不常見的“老物件”、“老手藝”，比如磚雕、泥塑，遊客更熱衷於近距離接觸非物質文化遺產美食。於是，陜西非物質遺產美食博物館永興坊就成了人們打卡最熱情的地方之壹。永興坊位於Xi市東新街中山門，東臨順城巷。它是唐代108廣場之壹，也是魏徵故居。匯聚陜西非物質文化遺產美食，以關中宴、陜北宴、陜南宴、東府宴、西府宴、非遺聚宴、長安夜宴、風味小吃宴為主導，成為陜西11城區、107縣的展示窗口。
遊客可以在館內親身感受陜西博大精深的飲食文化，從栩栩如生的特色美食、炊具仿真模型中感受令人垂涎的陜西非遺美食，以及陜西飲食文化的歷史和發展。如戶縣軟面、八寶辣椒面、漢中菜豆腐、潼關肉夾饃、Xi安羊血湯面、藍田蕎面、楊珊神仙涼粉、誌丹羊排蕎面等等。當然，在博物館外，來自陜西各地的50余家特色食品經營戶也為遊客精心準備了各類非遺食品，以及各地知名的經典小吃和特色美食，還有手工藝品和民間食品加工作坊。讓遊客壹站式體驗陜西飲食文化的無窮魅力。