因為家裏食材有限,很多材料壹下子買不到,所以我準備做個簡易版的意大利面,用的材料也壹般,正好樓下超市有賣!
雖然沒有買到幾樣我想要的東西,但是都齊了!意大利面、櫻桃番茄、牛肉、黃油、洋蔥等。,這次的具體用量見上圖!以下是我這次做意大利的詳細步驟。如果不明白,可以跟著我看視頻版!
步驟1:簡單處理壹下買來的食材。洗完聖女果後,把它們切成兩半。我懶得把牛肉切成丁!最好是剁成塊!其實牛肉本來是要買臘肉的,我沒買,就拿點牛肉來補吧!
第二步:燒開壹鍋水,加入5克鹽,然後把意大利面放進去煮10分鐘!我買的是普通的那種,妳可以根據妳買的意大利面的介紹來決定時間,稍微長壹點也沒關系!煮10分鐘後取出備用!
第三步:在熱鍋裏加入少許黃油。如果沒有黃油,可以用普通的油。然後加入牛肉翻炒至變色。然後加入聖女果和洋蔥翻炒至成熟!如果用培根的話,可以把三者加在壹起!
第四步:加入意大利面,然後加入番茄醬,糖和鹽!攪拌均勻~如果感覺這裏很幹,可以適當加1壹點水,然後攪拌均勻才可以享用!
說實話,由於食材的限制,這款意大利面並不完美。本來想用臘肉,可惜沒買。我沒有切牛肉,只是把它切成丁!洋蔥想買白洋蔥,可惜附近沒有,大超市又遠,只能換普通洋蔥了!而且意大利面感覺還是很好吃的,就樓下普通的那種!總之食材沒選好!滿分10的話只能給7分,因為味道還不錯,女兒吃了壹大盤!
美食小貼士:意大利面也變成了通心粉,起源於古羅馬。它是用杜蘭小麥做成的,它的形狀不僅是我們在西餐廳經常吃到的線形,還有孩子們喜歡的卡通形狀,比如螺絲形,蝴蝶形!而且如果妳也想在家吃,又覺得做起來麻煩,其實可以直接買壹些意粉醬,非常好吃,也不會難吃!
好了,這就是我今天給大家帶來的意大利面教程。還有所有需要改進的地方。妳可以自己看看。