光緒二十八年(1902)壬寅年，壹對吳姓夫婦在鹹祥西段開了壹家酒樓，客人來來往往，賣酒跑點菜炒炒菜。有壹個門面。車主是吳炳生。由於他的好客、善良、誠實，加上店鋪的口味符合食客的要求，壹些老食客帶來了新食客，生意興隆。因為這個時候沒有店面店面，雖然生意紅火，但是很難發展。此時，它已經開業七八年了。吳炳生為了擴大生意，請妹夫楊為店鋪命名，因為妹夫是凱德泰銀行的老板，他也加入營運資金，在縣直街中段下了兩個店面，取“德泰”二字，加“恒”字，以示永世。宣彤二年(1910)，“德泰亨”酒樓正式掛牌。後來由於吳炳生經營有方，生意越做越紅火。為改善經營條件，擴大經營面積，民國八年(1919)搬至縣直街，在沈壽孫二樓租下兩室八廳。面積約200平方米的房子被用作新的“德泰亨”餐廳的營業用房，該餐廳在常州市首屈壹指，是壹家著名的餐廳。到1919年底，吳冰生病了，他的妻子吳露詩負責德泰亨餐廳。吳律詩沒文化，但聰明能幹，有壹套管理方法，壹會用人，壹會理財，根據食客需求上菜。她當時聘請名廚蔣銀發、張良生、方燦生來店裏分別負責墩、竈、堂口三大重點工作，利用和發揮他們的專業技術特長，為店創口碑，創新品牌菜品。同時，他的大女兒吳輝負責財務采購。就這樣，“德泰亨”進入了繁榮階段。那時候整棟樓店天天爆滿，還有婚禮。據記載，為了配合隔壁大光明電影院的多場明星活動，德泰亨在30年代曾接待過不少來自上海的著名明星。如金嗓子、上官雲珠、陸小曼、徐誌摩等名人都是這裏的常客。民國(1937)26日，侵華日軍占領常州，德泰亨被迫停業。吳露詩的家人也逃到了武進的符頭村。好在德泰恒在日軍炮火下沒有被士兵燒死，只是情況稍微穩定了壹些。抗日戰爭結束後，吳祿石回到原來的地方重建家園，在原來的基礎上更進壹步。並租用日軍燒毀的原惠民飯店約100平方米作為夜花園，逐漸形成了當時常州當地的口頭禪:“大光明看電影，馬福興吃小吃，人民公園談愛情，德泰亨幸福。”後來惠民酒店收回了夜花園場地，德泰亨在北面租了壹塊空地，建了三個店面***15房間，占了400多平米。臨街店面有150平米，管鮑巷拐角處有六間平房，占270平米，後面還有100多平米作為輔助用房和廚房。民國時期(1943)，陸吾家年事已高，經營不善，由兒子吳潤初接手。吳接手後，新建了壹家店，擴大了大廳入口，花了2000元。他還接手了對面的老正興點心店，裝修裝飾成常州第壹家咖啡店，專營外國點心，供應咖啡飲品，又在這裏投資了1000元。三年，德泰亨立即失敗。民國1947年，吳潤初通過嶽父關系到上海吸收5萬元股份。加上德泰亨原來的7萬元底基金，就是15萬元。他重整旗鼓創業，引進上海廚師做上海菜，生意壹時興起。解放前夕，因股東糾紛和內部管理混亂而分手。解放後，德泰亨在黨和政府的關心下，又進行了重建，並改名為紅旗路飯店。到1978，德泰亨餐廳恢復。1983年投資四層商務樓，擴建至1100平米，大小餐廳11。底層主要是散客，有點心部。二樓有樂言廳和玉蘭廳，可承辦各種宴會，提供中高檔名吃。第三層是友誼大廳和明星聚集大樓。1990後，在餐飲行業的激烈競爭中，德泰亨逐漸失去優勢，在原址設立“川糧美食城”，南樓改為書城。本世紀初，德泰亨新店恢復，但由於種種原因並不正規。2008年初，時隔壹個多世紀，德泰亨終於迎來了真正的春天。在目前國安賓館的基礎上，為適應新的形勢和要求，不僅提供餐飲，還提供壹系列休閑服務。2008年10月27日，新裝修的德泰亨酒店正式開業！來源:常州百科/index.php？我不知道誰是doc-view-663.html的主席。想知道的話，最好自己打電話問問。
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