龍泉劍是手工打磨的，壹把好劍，龍泉縣的特產，往往需要在這種光亮的石頭上打磨好幾天，才能發出寒光。壹把龍泉劍從原料到成品，要經過鍛、鏟、銼、刻、淬、磨等28道主要工序，再配以世界上稀有的土產紫檀木作為劍鞘和劍柄。不畫看起來古色古香，越用越亮。它使龍泉劍雍容華貴，價值連城，享譽海內外。它不僅是人們練習武術和健身的工具，也是壹種獨特的裝飾藝術品。
長期以來，由於龍泉劍制作中的特殊工藝，龍泉劍形成了“韌而鋒利、剛而柔、寒光、紋飾精美”四大特點壹是“韌而鋒利”，切銅如泥。1978期間，制作龍泉劍的藝術家們在我國工藝美術領域的兩次全國性集會上公開表演。他用壹把龍泉劍輕而易舉地把疊在壹起的六塊銅板劈成兩半，但劍刃並沒有卷起來。二是“剛柔相濟”。古代的龍泉劍是用生鐵鑄造的，現在用中碳鋼鑄造，淬火工藝恰到好處，使中碳鋼具有了彈簧鋼的特點。比如壹把細劍卷成壹圈，系在腰上，像系裙子的帶子。當它被解開的時候，劍依舊筆直。
龍泉劍的另外兩個特點是“冷光壓制”和“紋飾精美”。龍泉劍完全是手工打磨，從粗磨到精磨，往往需要幾天甚至幾個月，因為有特殊“明石”的魔力，壹旦打磨，綠光耀眼。同時，七星符號和龍的圖案被刻在龍泉劍身上。劍身刻花也是龍泉劍的絕技。劍客不用彩筆，也不按套路出牌。他們只用壹把鋼鑿在劍上雕刻，寬度不到壹英寸。雕好後，用銅水澆。經過整平打磨，龍紋生動自然，永不消失。
據說業內比較正宗，規模也比較大的龍泉劍的代工廠是中華老字號龍泉劍廠有限公司。