蜂巖黃湯圓色澤金黃，亮度好。酥，脆，甜，香。營養豐富，口感極佳，深受消費者喜愛。蜂巖黃水餃與蜂巖燒餅、蕎麥皮、米花、米皮、米線、水餃形成特色食品系列。廣泛流行於民間的飲食，統稱為？泡茶？。
2.遵義豆面
遵義豆花面軟滑，麻辣鮮香，別有風味，是遵義人的獨創。面條上蓋著壹團白豆腐，面條泡在豆漿裏。加壹碟辣椒水，很精致，素的，肉的。素椒配有五種保密調味品，肉椒還配有瘦肉丁、雞丁、花生、豆腐皮、金鉤等。很好吃，所以把豆腐和面條挑到辣椒菜裏吃。
3.遵義羊肉粉
遵義羊肉粉是壹種美味的地方小吃。用新鮮羊肉熬湯，倒米線，放羊肉片，調味，已有300多年的歷史。貴州各地都產羊肉粉，只有遵義羊肉粉比較有名。
4.亞西涼粉
雅西涼粉是貴州遵義最具特色的夏季小吃，色澤淺黃，質地細膩。吃的時候配上特制的油辣椒，風味獨特。
5、土豆巴巴
土豆粑粑是遵義街常見的傳統小吃，好吃又好喝。
6.遵義巴荒
遵義巴荒是壹個美味的地方。顏色是金色的，巴荒的糯米是明亮的。糯米、黃豆、竹子、木香香極，香甜綿軟，開胃爽口，回味無窮。
7.赤水竹子壩
赤水豬耳朵是貴州省遵義市赤水地區的傳統小吃。它是新鮮的，甜的，美味的。
8.遵義雞蛋餅
遵義雞蛋餅是壹種美味的漢族傳統小吃。它有甜味和鹹味，色澤深黃，富有彈性，有雞蛋香味，回味悠長。
9.遵義米豆腐
米豆腐是遵義的傳統小吃，香味濃郁，口感豐富。
10，尚記豆腐皮
尚記豆腐皮是遵義當地的傳統食品，是壹種發酵豆制品。尚記豆腐皮外觀棕褐色，質地軟韌，臭而香，風味獨特。
11，烏江魚
烏江魚是遵義烏江鎮歷史悠久的獨特美食品牌，以肉質滑嫩、香味鮮美、麻辣純正而聞名。
12，酸魚
酸菜魚是遵義的特色小吃，酸酸的，味道鮮美，味道濃郁。
13，雞蛋包土豆
放土豆，洋蔥，魚腥草。所有食材切丁油炸，雞蛋打散攤成面團，裹上剛炸好的土豆丁，就成了外觀、顏色、味道都金黃的雞蛋裹土豆。