2,秦只煮羊肉湯,還有熊蠟。
3,蜀酒無敵,河魚美。
4、月浦黃橙嫩,無錫紫蟹肥。
5、當圍麥田為野草,強為僧舍煮山藥湯。
6.夜半,月色下,美人手握魚頭。
7、揚州鮮筍和魷魚,三月初爛煮春風。
壹天8300顆荔枝,妳不妨成長為壹個嶺南人。
9.繞麥田,尋野草,為僧舍煮山藥湯。
10,白菜,糙米青鹽,天水* *茶砂鍋。
11,顏色像翡翠版的貓頭筍,口感達到駝峰牛尾猩紅。
12.西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。
13,各地長江知魚美,好竹好山覺筍香。
14,青筍迎舟,紅魚白來。
15,只能吃鱸魚,官方也是魚。"
16,無竹使人俗,無肉使人瘦,好而不瘦,竹筍燉肉。
17.在東門買豬骨,點些橙醬。清蒸雞最有名,美女不算魚和甲魚。
18,無竹使人俗,無肉使人瘦,好而不瘦,竹筍燉肉。
19,鮮鯽魚吃絲、芹菜、青湯;蜀酒無敵,河魚美。
20.鹽水鴨皮白嫩,肥而不膩,清香可口,具有香、脆、嫩的特點。
21,新津韭菜遍天下,色如鵝黃三尺多。東門的肉更是獨壹無二,肥肉不減。
22.秋來遍地霜露,蘆葦生兒孫。我和他討厭的壹樣飽,也不知道為什麽要吃雞和海豚。
23.這道菜五顏六色,看得我直流口水。再看看別的菜,讓我眼花繚亂。
24、魷魚香脆,勺子漂亮,(喬麥)熟油又新又香。自古以來,人輕而富,各歸故裏。
25、有明月時,向天問酒;喝不夠,半生不熟的味道特別長;偶爾對酒感興趣,經常拿著空杯。
26、蜀人貴秦芽,雜肉是之。“春鴿,就是芹菜炒龜胸絲。後來被稱為東坡春鴿。
27.好吃但有毒的河豚也成了他平時和新的美味。“竹外桃花三兩,春江暖鴨先知。”
28.《吃粥》:“天下人皆高壹,不知多少年在今朝。我有壹個簡單的萬秋(仙人名)法,只給仙人吃粥。”
29、ldquo霜降菜清淡甘甜,春苗嫩嫩。回來就可以做,不用加半銖鹽奶酪。“他總結了不加調料的選菜,吃起來也很新鮮。
30、凈洗,水少,柴抽不起。不要等他熟了再催他,熱度夠了他就美了。黃州好豬肉,價格便宜如糞土。富人不肯吃,窮人不懂做飯。早上起來打兩碗,滿滿的,根本不用擔心。
31,半夜酒醉,美人手煮魚頭,揚州鮮筍占鰣魚便宜,三月初春風爛;只能吃鱸魚,官方也在還魚;家家戶戶剝竹筍,包心菜,糙米加青鹽,砂鍋裝天水茶。
32、ldquo第壹次去唐安,煮糯米,刻胡梅。大如莧菜,白如玉,滑如勺,清香四溢。“薏仁大如莧菜(雞頭肉)的白、滑、香的特點非常鮮明。
在他看來,這些蔬菜比雞鴨魚肉更美味。胡風湖是蘇東坡最喜歡野餐的地方。他把生長在這裏湖邊的藤菜比作杭州西湖的蒓菜:“胡風湖有藤菜,好像比得上湯。”
34、ldquo有明月時,問蒼穹酒”,“我喝不飽,半醉時味道特別長”,“偶爾品酒,常持空杯”。
35、ldquo“甜湯”的做法:“以薺菜、山藥、芋頭、菜梗為雜料,不用醬油,用山珍海味煮之。”而詩日:“總住湖邊壹把茅,談村有飯有酒。”這幾年流傳下來的甜湯法,對吳來說更是匪夷所思。"