2.這是壹種意大利甜點，在冰淇淋或意式冰淇淋中與飲料壹起食用，因此被命名為“Affogato”(意為“溺水”)。作為主角的冰淇淋四種口味分別是香草、巧克力、榛子或朗姆酒，而作為配角的還有咖啡、紅茶和利口酒(白蘭地加入果汁和糖漿後，浸泡在各種水果或香料制成的酒裏。香味撲鼻，口感香甜，特別適合調配各種顏色層次的雞尾酒。雖然材料豐富，但最受歡迎的還是傳統的香草冰淇淋和濃縮咖啡的結合。
3.Amaretti又稱“biscotti amaretti”，是壹種意大利蛋糕，甜度很高，是傳統西式糕點(蛋白酥皮，壹種以蛋白質為主要材料制作的糕點，口感滑爽為最大特點)之壹。因為制作材料是大量的輕細糖和杏仁粉，而不是會增加蛋糕重量的小麥粉，所以能呈現出比餅幹更輕更脆的口感。傳統上，制作曲奇或餅幹的材料只有黃油、人造黃油和起酥油(為使成品口感酥脆而添加的各種動物脂肪或高飽和度的天然植物油)，但這款意大利杏仁餅也會混合壹定比例的苦杏仁粉作為原料之壹，從而如其名。
4.與提拉米蘇齊名的意大利著名點心Lady Finger是壹種餅幹，但不含油分，所以它的味道像海綿蛋糕壹樣香甜柔軟。難怪英國人稱之為“手指女士”。手指夫人的名字在意大利語中的意思是“薩伏依的餅幹”(薩伏依家族，意大利撒丁王國的前身。創建於1416，卒於1720)，所以很多意大利人直接稱之為“薩瓦”。除了可以直接食用之外，lady finger還有廣泛的用途——比如可以用來制作提拉米蘇等三明治蛋糕的底部，也可以在其他種類的蛋糕上作為邊框裝飾。
5.Bonet可可味的意大利巧克力布丁，是都靈的名品，也是意式餐廳甜品菜單上的永久甜品。它最大的特點就是采用了碎意大利杏仁餅和法式杏仁餅(馬卡龍，法國著名的杏仁餅)。