魚:意思是壹年比壹年多，中文裏越來越豐富。魚？然後呢。於？諧音。中國人喜歡在年底有壹個結余，因為他們認為如果他們能在年底儲蓄壹些財富，他們明年會賺得更多。
年夜飯選什麽魚，要看發音是否吉祥。
鯽魚:因為鯽魚？鯽魚？而吉利呢？紀？諧音，所以吃鯽魚被認為會給來年帶來好運。
鯉魚:鯉魚？鯉魚？然後呢。禮物？諧音。因此，中國人認為在新年吃鯉魚象征著希望好運。
鯰魚:？鯰魚？然後呢。幾年？發音是壹樣的。所以吃鯰魚是希望壹年有盈余。
吃兩條魚，除夕壹條，大年初壹壹條，希望壹年比壹年魚多。
如果妳只做了壹條鯰魚，那麽在除夕吃前半段，在農歷新年伊始反復吃後半段，意義是壹樣的。
如何吃魚也很重要。讓我們看看新年吃魚有什麽重要的:
魚應該是剩下的最後壹道菜，不能全吃，因為象征著年年有？於？。這是長江以北的壹種習俗。在其他地區，魚頭和魚尾要到新年第壹天才能吃，這意味著從年初到年底都有盈余的希望。
關於魚的擺放也有壹些講究:
魚頭要面向尊貴的客人或長輩，代表尊重。
只有魚頭對的人才能先吃，其他人可以用筷子吃。
魚不能動。有魚頭和魚尾的人在壹起喝酒被認為是幸運的。
餃子:餃子，距今已有1800多年的歷史，是中國的經典美食，也是除夕的傳統菜肴。在中國非常普遍，尤其是在中國北方。
有些人把餃子包得像元寶壹樣(寓意:發大財)。據說過年吃的餃子越多，來年賺的錢就越多。
餃子壹般都是用肉末和剁碎的蔬菜做餡，面團薄而有彈性。人們最喜歡的餃子是絞肉、蝦、魚、絞雞、牛肉和蔬菜。餃子可以煮、蒸、炸或烤。
中國人在春節期間不吃泡菜餃子，因為它暗示著貧窮和艱難的未來。在除夕夜，傳統是吃包有大白菜和蘿蔔的餃子。據說吃了可以美白皮膚，軟化性格。
如何包裝壹個幸運餃子？
包餃子需要多打幾個褶。如果妳把餃子的邊緣捏得太平，那就意味著貧窮。
中國有些人會在餃子裏放壹條白線，吃餃子裏這條白線的人會長壽。有時餃子裏會放壹枚銅幣，吃銅幣的人會很富有。
餃子應該放在壹條直線上，而不是壹個圓圈，因為圓圈裏的餃子意味著生活將永遠在同壹個地方。
春卷:春卷，意為財富，是春節期間吃的傳統食品，因此得名。春卷在中國東部很受歡迎:江西、江蘇、上海、福建、廣州、深圳和香港。
春卷是廣東點心。蔬菜、肉類或甜餡用薄面團包裹成圓柱形卷，然後油炸至金黃色。(寓意:壹萬兩黃金)
年糕:表示壹年比壹年好。年糕？發音壹樣嗎？年齡？，意思？每年？。年糕的主要原料是糯米、糖、栗子、棗、荷葉。
湯圓:意思是家人團聚。湯圓是中國元宵節的主要食物，但在中國南方，人們也在春節期間吃湯圓。湯圓的發音和形狀與團圓有關。這就是為什麽中國人在慶祝新年時喜歡吃湯圓。