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醬拿鐵配料

制作壹杯醬香拿鐵所需的原料包括:濃縮咖啡、帶有白酒風味的濃牛奶、純牛奶和濃奶油。其中,具有白酒風味的濃乳由原料乳、煉乳、稀奶油、白砂糖、無水奶油、奶粉、氫化椰子油等17配料制成,其中10配料為白酒,即茅臺酒。

拿鐵是壹種咖啡飲料,由濃縮咖啡和蒸牛奶制成。拿鐵的比例通常是1: 3: 1,即壹杯意式濃縮咖啡、三杯蒸奶和壹杯奶泡。醬香拿鐵用的是濃奶,帶白酒味,是加了53度貴州茅臺的調制乳制品。

這樣濃稠的牛奶,既能保持白酒的香氣和口感,又不影響奶泡的穩定性。醬香拿鐵的比例大概是1: 4: 1,也就是壹杯意式濃縮咖啡,四杯白酒口味的濃奶,壹杯奶泡。

其實歐美有很多傳統的酒精咖啡飲品,比如愛爾蘭咖啡、墨西哥咖啡、法國咖啡等等。這類飲料通常以威士忌、龍舌蘭酒、白蘭地等烈酒為配料,與濃縮咖啡混合後再加入糖或奶油等調味劑。這樣的搭配可以讓咖啡更香、更甜、更暖,也增加了咖啡的刺激。

醬香拿鐵引發的爭議

雖然醬香拿鐵賣的很好,但是也有很多質疑和批評的聲音。有人對它的味道不滿意,認為它像是“喝了之後嘔吐的味道”;有人不信任它的配方,覺得它沒有真正添加茅臺酒;有人對其營銷不以為然,覺得是在利用茅臺酒的名氣吸引消費者。

不同的人對這些爭論有不同的看法。有人認為這只是壹個個性化的創新產品,沒必要太苛刻和挑剔。每個人對口味和品質都有自己的標準和喜好,我們不能壹概而論。而且,該產品不違反任何法律法規。只要消費者自願購買並享用,就不會有問題。

也有人認為這是壹個欺詐誤導的產品,沒必要過於迷信和盲從。這種產品利用了消費者對茅臺酒的感受和認可,只是給消費者壹點點茅臺酒的味道,甚至可能是假冒茅臺酒。

這種做法不僅損害了茅臺酒的品牌形象,也侵犯了消費者的知情權和選擇權。這樣的產品不值得購買和推薦。

百度百科-醬拿鐵

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