重慶,壹個集時尚、潮流、文藝於壹體的網絡名人城,到處都能抓到壹個網絡名人店。在重慶,除了火鍋和串串,燒烤也是必不可少的美食選擇之壹。今天要推薦的這個美食,位於沙坪壩的榮泉裏鎮,壹個比較小清新的文藝小鎮,這裏聚集了很多美食。這次推薦鎮虎燕炭火燒肉,不僅裝修有品位,菜品也是。
來自法羅群島的食材承載了日本傳統烹飪技巧的精髓。10月份遇到重慶,微微有些涼意,老虎炭火裏的燒烤好吃到讓人開不了腿。
人控制不了的三文魚刺身,肯定是有壹定要點的。法羅群島的三文魚鱗片少,刺小,肉色橙紅色。肉質細嫩鮮美,口感爽滑。可以直接吃,也可以煮熟吃。新鮮的三文魚刺身完美呈現在師傅的雙手之間。
線條誘人,肉汁多的特色牛扒,燒烤必備。油花像雪花壹樣分布在均勻厚的肉片上,肉厚而飽滿。Q彈紋理壹進入,generate就產生了讓人欲罷不能的肉汁。
稀有珍貴的橫膈膜,作為壹頭牛身上唯壹的橫膈膜,是牛肉中稀有的壹部分。烤出來的隔膜很香,味道很濃。入口後牛肉的脂肪在舌尖融化,沒有強烈的纖維感。
誘人MAX的特色牛舌,選擇牛舌最根的位置,零距離感受牛舌的層次感。嫩滑中帶點脆,是很多日式燒烤都無法抗拒的美味誘惑,不忍心壹口吞下去,多汁酥脆,嚼的停不下來~
法羅群島最受歡迎的招牌卷仍然是三文魚配魚子醬。它色彩絢麗,鑲嵌精美。妳喜歡日本食物和壽司。妳怎麽能做錯事呢?
超級霸氣的招牌烤大蝦;嚇人的地獄拉面,光是名字就讓人“膽戰心驚”,還要看妳能不能點;對芒果花的壹見鐘情,浪漫的名字加上美麗的造型,很抱歉來到這裏;蒜蓉烤生蠔,壹道明星菜,從來沒有被拒絕過。它們很大,肉質鮮美。
日本美容鏡
推門而入,原木色的竹簾,隔斷出壹個隱秘的私人空間,慵懶地躲在柔和的燈光下
喝幾杯清酒或者紅酒(畢竟老板酒量不錯),邀請壹群“酒肉朋友”聊聊生活瑣事,大口吃肉,大口喝老虎炭燒肉等妳。
地址:重慶市沙坪壩容暉李權鎮