南音，被譽為“中國音樂史上的活化石”，發源於福建泉州，用泉州方言演唱，是中國現存最古老的漢族古樂。又名南曲、南關、南嶽、仙關、郎君樂、郎君色等，各地名稱不壹。
晉、唐、宋時期，幾次大規模的“冠越南”，把中原的音樂文化帶到了閩南，與閩南本土音樂融合，形成了自己的風格。至今還保留著“絲竹更諧，祭唱”的唱法。宋元時期“海上絲綢之路”盛行，南音也隨著華僑的足跡傳播到了遠至歐美的東南亞。
南音的唱法保留了唐以前漢族古老的民族唱法，其演唱者和表演者的二度創作非常隨意。
2.高甲戲
高甲戲，又稱葛佳戲、九角戲、大班戲、土班戲，起源於福建泉州。是閩南各種劇種中播出區域最廣、觀眾人數最多的地方漢劇。它起源於明末清初閩南的壹次盛裝遊行，裝扮梁山好漢，表演武藝，故又稱“宋江戲”。
3.避免在正月初三拜年。
閩南的傳統習俗不是正月初三登門拜訪，而是在家祭拜死者。有句話叫“初壹早，初二早，初三豐衣足食”，意思是第三天沒有客人上門，起晚了也沒事。那麽這個習俗是怎麽來的呢？相傳明朝嘉靖年間，海賊占領廈門外島吳嶼。
有壹年除夕，官兵們忙著過年，疏於防守。大批倭寇乘機攻城，軍民奮起抗敵。經過兩天三夜的激戰，日軍戰敗，但城內軍民傷亡慘重。第三天，人們埋葬親友，哀悼死者，大聲哭泣，因此他們沒有時間去其他家庭拜年。第二年的初三，廈門居民就把這壹天作為忌日，久而久之，就成了壹種慣例。
4.香居
起源於漳州的傳統戲曲，也叫湘劇，後來傳到臺灣省，得到進壹步發展。歌子是小曲、民謠的意思(用普通話表達時歌子是“小曲”的意思)。歌仔戲以閩南語夾雜文言為主，讓大眾接觸到高雅的詞匯或忠孝節義的故事，早期成為閩南、臺灣省社會重要的娛樂活動之壹。
5、中秋博餅
中秋博餅是壹項民俗活動，是閩南糕點文化的獨特延伸。這是中秋節時用來娛樂的壹種遊戲。參與者的獎品由六次擲骰結果的組合決定。
傳統的獎品是大小不壹的月餅，叫做回力餅。據傳說，這種遊戲可以預測人們未來壹年的運氣。