精品展設在壹樓西側的臨時展廳。集中展示了歷代描述性建築和臺灣省鼎藝藝術界創作的精美工藝品，展示了閩臺民間文化交流活動的盛況。還現場制作展示，供參觀者參與互動。
展品由泉州民間丁藝藝術家協會會員單位提供。展品包括惠安石雕、惠安木雕、泉州木制家具、泉州刺繡、德化瓷器、永春漆籃、泉州脫胎工藝品、神盔、泉州燈籠、竹編工藝、銅器皿等。臺灣省工藝美術產品有金門陶、釉陶、足趾陶、木偶、宗教、木雕、石雕、釉陶等。還有閩臺民間宗教展品，如神將頭像、頭盔、戰陣、青銅器、繡戰、轎子、武椅、雕像等。，以及各種宗教慶典的道具。
二樓“閩臺緣”主題館
第壹部分:古老的家園——福建與臺灣省壹江之隔，閩臺原始文化緊密相連，開辟了古老的家園。
第二部分:血親——閩臺同源，血脈相連，血脈相連。
第三部分:從屬與* * *——臺灣省自古以來就是中國的領土。
第四部分:發展工友，百萬強壯的福建移民，穿越臺灣把包道從不毛之地發展成富庶之地。
第五部分:壹脈相承——今日臺灣省方言、祭祀器皿、民間工藝、手工藝品等。仍然保留著濃厚的閩南和客家傳統。
第六部分:神靈崇拜——福建移民來臺，帶來了祖居地的神靈或香火。臺灣省的民間神靈大多是從福建傳入的，祖廟都在福建。
第七部分:風俗相通——臺灣省和福建，尤其是閩南，風俗習慣相同。
在這七個部分的前面，還設置了序廳，展示古(清)時期的閩臺地圖，以及中國人民和國家的全圖。通過前言，還提示了博物館要展示的內容和閩臺深厚的“五緣”關系。主題館* * *，展出文物1500余件。這些珍貴文物見證了閩臺深厚的歷史淵源，將再現閩臺血緣關系的種種歷史場景。
三樓“閩臺鄉土”館
“鄉土閩臺”特展面積1500平方米。按照“春夏秋冬”四季，通過全場景展示手法展示閩臺民俗。臨時展館占地1.500多平方米，可舉辦各類臨時展覽和活動，為兩岸文化交流提供展示、合作、互動的平臺。
著名畫家作品展
開幕式之際，余承堯、、、魏傳義、黃大德、王武龍、蔡、、、方、唐敏達、蔡國強、郭寧等10余位閩臺著名畫家的100余幅作品將在中國閩臺博物館三樓東展廳集中展示。