2、長面條:面條也是春節必不可少的食物，主要是為了有個好兆頭。壹般老人都會吃面條，寓意長壽，來年萬事如意。又名長壽面，過年吃，祝長壽。古代的面食都叫餅，所以面湯壹開始也叫湯餅，最初的面條是不卷不壓的。
3、年糕:用糯米制品做成的年糕是很多人的最愛，也是為了更好的表達自己的願望，壹般象征著來年會更好。春節吃年糕的習俗盛行於宋代，興盛於明代。吃年糕，從“年年粘(粘)高(餅)”的吉祥寓意，解讀為年年漲的意思。
4、魚:吃魚很常見，魚頭是每年必吃的食物，壹般是紅燒，魚頭的擺放也很有講究，魚頭朝向最有福氣的人。春節吃魚講究，表示壹年不止，所以春節吃魚是老北京人的習俗。
5、芹菜:芹菜是壹種含水量豐富的食物，也是要有個好兆頭，努力工作，收獲更多，也要努力工作讓自己更富有。年夜飯不僅是壹家人團聚和對來年的美好期待，也是教育孩子的機會。長期菜裏的芹菜與“秦”諧音，教導孩子要勤勞，只有勤勞才能過上更好的生活。
6、豬手:豬手是財富的象征，財富需要用手牢牢抓住，那麽豬手的做法有很多，只要是壹般的調料，都能做出很好的味道。豬手可以紅燒，和蔬菜、花生等壹起蒸。吃法有很多種，因為豬手有發財的意思，壹切都會順順利利。
7.萵筍:很多人喜歡吃萵筍，其實和賺錢有關，主要是為了來年好彩頭，多得財富，意思是壹年比壹年好。生菜與“賺錢”諧音，是過年必備的蔬菜。上面放壹個金色的鍋貼，就“金條賺錢”了。