另外，還有壹個傳統習慣，七歲男女分坐不同的桌子，女孩七歲以後就不會和任何男人(包括父親和兄弟)坐在壹個房間。不過這種習俗在大城市已經逐漸被打破，在農村偶爾還能看到。過去，韓國家庭將盛有米飯的器皿放在桌子中央，而菜肴則放在碗裏，放在周圍。每個人都有壹個長柄圓頭的扁勺子，壹雙筷子和壹盤冷水。吃飯的時候，他們用勺子把米飯直接送到嘴裏。筷子被用來盛盤子，而冷水被用來沖洗勺子。現代韓國人的用餐習慣已經改變了很多。很多人用食物盤，每個人的飯都放在盤子裏。壹些更現代的家庭已經用碗代替食物盤子。
韓國歷史悠久，保存了許多傳統文化。韓式餐桌是矮桌，主客盤腿坐在地板上。年輕人在長輩面前會跪在地上，千萬不要伸直腿，否則會被認為不禮貌。如果房間太小，可以把餐桌放在院子裏，上面墊上涼席。但現代韓國人越來越崇尚洋氣，無論餐桌禮儀還是飲食禮儀，都離傳統越來越遠。韓國人和日本人壹樣，習慣坐在地板上盤腿吃飯。它的傳統飲食比較簡單，主食是米飯，愛吃泡菜。泡菜的出口量據說是世界第壹，我覺得它能奪冠是因為每壹餐都有自己的餐桌，精致的菜肴上可以放很多花樣:白菜、蘿蔔、辣椒，還有我們所謂的不知名的，既開胃又好吃。
他們餐桌上的素菜明顯比我們多，因為他們靠近海邊，素菜海鮮也不少。另壹個“多”是醬類產品。我們那裏的“醬缸文化”的影響，大概已經到了“青出於藍而勝於藍”的地步。他們有壹種專門用來把蔬菜和米飯混合在壹起的調味汁。我嘗了嘗，味道很好。以上“三多”可能構成其飲食低糖低脂，符合營養要求的合理因素。我們註意到韓國肥胖的人並不多，中老年人也能保持身材，看起來很健康。這和良好的飲食習慣有關嗎？
韓國人和我們壹樣熱情周到，卻不會用壹桌子的“大魚大肉”來表現慷慨。至少我們沒有享受到我們在中國經常遇到的“高大全”，從官方宴會到民間宴會，從韓國到非韓國的飲食方法。他們的肉菜，比如烤鴨，也很正宗。瘦肉層厚，不肥不膩，滑嫩。吃的方式和我們不壹樣。他們不用面包包鴨肉，而是用菜葉。生菜配以蔥、蒜和調料，烤鴨片夾在中間。色、香、味俱佳。還有壹種蔬菜葉是我們沒想到的:芝麻葉。主持人特別介紹，這是時尚美食和科研的新品。芝麻葉含有人體所需的多種物質，還具有防癌抗癌作用。後來看到店裏有“芝麻葉罐頭”賣，我也趕上了時尚。