1，中式餐飲西式管理理念
很多本土餐飲品牌都借鑒了西餐的就餐環境和管理理念，照搬和使用西式餐具和用品，打造西式就餐環境，這是中國餐飲業的發展趨勢。采用分餐制，方便衛生，充滿情調，滿意度大大提高。
2.差異化產品拓展和創新品牌機會。
餐飲行業競爭激烈。在高度同質化的餐飲市場，特色經營成為很多餐飲企業吸引消費者的差異化手段。對於餐飲行業來說，特色可以從兩個方面入手:壹是特色產品，二是管理特色。
3.核心競爭力的標準化運作
中式快餐品牌的成功必須有壹個標準化的模式，即“中央廚房、冷鏈配送、門店加工。”因為標準化和流程化把生產、流通、銷售變成了商業鏈條，每個鏈條都不是獨立存在的，只有掌握整個鏈條的企業才能把技能碎片拼湊起來，從而保證企業的核心競爭力。
4.重視環保管理理念，樹立新的品牌形象。
隨著全社會環保意識的提升，近年來，許多知名中式快餐企業都自覺進行“低能耗、低汙染、低排放”的低碳經營。在設備設施方面，和合谷率先采用LED燈、太陽能、電磁爐，大大節約了能耗。同時，碗、盤、勺全部采用可回收的瓷餐具。在餐廚垃圾處理上，通過購買凈菜，將餐廚垃圾留在產地，就地施肥。分餐制的實施本身也減少了餐廳廚余的產生。
對於中國餐飲企業來說，為了達到更好的策劃效果，在經營理念、差異化產品、環保管理等方面采取措施是壹個很好的方法。，但宣傳工作也要做得到位，才能把品牌信息傳達給消費者，讓品牌廣為人知，才能有源源不斷的消費者到來。