每年中秋節,搜狗、太古等港內各大廣場都會相應開展各種活動,如購物打折、促銷等。大型公園將會亮燈。元宵節會場掛滿了各式各樣鮮艷的燈籠,節日氣氛瞬間被點燃。
中秋節晚上會舉行中秋活動,樹也會豎起來,也就是說燈會高高豎起。孩子們在父母的幫助下,用竹紙做成兔子燈籠、楊桃燈籠或方形燈籠,橫掛在短桿上,再豎在高桿上。它們科技含量高,色彩鮮艷,為中秋節增添了另壹道風景。孩子們經常互相比賽,看誰站得高,高得多,燈光最精致。
放上天燈
此外,還有天燈,即孔明燈籠,由紙制成,紮成大的形狀。燈下燃燭,熱氣升騰,使燈在空中飛舞,惹人嬉笑追逐。在以前的新界,大多數人是農民,8月15日遠不是慶祝的日子。在收割稻田前的中秋節,新界的香港大部分人都會燃放燈籠祈禱。
吃冰鎮月餅
上世紀80年代,香港市場有磨砂皮月餅出售,但當時只有壹家面包店推出。之所以叫“冰皮月餅”,主要是因為它與傳統的月餅制作方式不同。以前,傳統的月餅是用糖漿做的,顏色是金黃色的。冰皮月餅的部分原料是糯米。月餅外觀是白色的,放在冰櫃裏,賣的時候放在冰櫃裏。
與傳統月餅相比,冰皮月餅的含油量和含糖量更低,更健康。冰皮月餅的獨特之處在於它在意“冰”字,給人以清爽的感覺,讓人從不喜歡傳統月餅的油膩胃中解脫出來。好的冰皮月餅像冰壹樣光潔,放在冰箱裏冷藏壹夜後還是軟軟的。它經過精心切割,切面上的餡料光滑如鏡。
石蠟沸騰
對於早期的香港市民來說,燒蠟也是他們最喜愛的中秋月夜活動之壹。中秋宴後,公園賞月,吃月餅,月餅盒馬上空出來。孩子們喜歡用它來燒蠟。蠟融化後,他們噴水。最後蠟液飛濺,產生高溫蒸汽。
對於孩子來說,這是壹個簡單刺激的娛樂節目,卻極易造成燙傷、燒傷。因此,上世紀末,香港政府開始呼籲市民不要燒蠟。
舞龍
舞龍是農歷八月十五中秋節期間香港的壹種民俗。據說舞龍之後可以招財避邪,天氣也不錯。過去舞龍是用稻稈紮成龍頭和龍身的形狀,插上燃香,年輕力壯的小夥子們赤膊上陣,揮著手跳舞。
還有壹個關於香港中秋舞龍的傳說:很久以前,大坑區風災襲擊後,出現了壹條蟒蛇,到處作惡,村民們到處尋找,終於將它殺死。沒想到,第二天蟒蛇就不見了。幾天後,坑裏爆發了瘟疫。這時,村裏的長輩突然得到菩薩的壹個夢,說只要在中秋節跳火龍,就能趕走瘟疫。巧合的是,它確實起作用了。從此,舞龍的習俗流傳下來。
伸手摘月亮
過去,在香港,人們在中秋節後仍然如火如荼,他們想在十六夜再狂歡壹次,這被稱為浪漫和“追月”。