雲吞面多少錢壹碗？

9月，由中央電視臺、中國烹飪協會主辦的中國十佳邀請賽在鹹陽開幕。以下是中國的十大名字:

武漢熱幹面、蘭州牛肉面、延吉冷面、山西刀削面、山東郭強面、四川擔擔面、河南燴面、鹹陽biangbiang面、北京渣江面、廣州雲吞面。

哈哈，這些著名的面條妳都吃過嗎？.....我真的沒有吃過所有的美v _ _，今天就讓我們來壹個壹個了解這些面吧...

首先首先要做雲吞面，廣東~

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名字

雲吞面又稱餛飩面、細蓉、大蓉，有廣式júng和英式雲吞面。

是廣東省的傳統小吃，源於廣州，屬於粵菜。

制造

壹般餛飩面分為湯面和撈面。餛飩、竹筒面煮熟，加入碎魚、蝦皮、扇貝、火腿做湯底。

特性

廣東雲吞面壹定要用。

朱升面館

讓我們按時到達。面粉裏加鴨蛋，壹滴水也不放，這樣面就韌脆香了。把做好的面團放在案板上，騎在竹竿的壹端，用腳推。竹竿將面團壓碎，邊壓邊移動，使面團受力均勻。刀壹擡壹落，切出來的面就像銀線壹樣堅韌。豬骨和土魚做的湯鮮甜，蝦是餛飩，像魚尾，內涵豐富卻不張揚。就是這樣壹碗雲吞面，是廣東人記憶中最熟悉的味道。

本妹V不是壹個只會吃卻懶得做飯的人，所以我整理了這麽好吃的雲吞面的做法，分享給大家。周末來做壹碗好吃的雲吞面吧。

步驟1:準備材料

食材:雞蛋面(最好是竹絲面)、餛飩皮、半肥豬肉、蝦、馬蹄、雞蛋；食材:高湯、韭菜、生菜；調料:鹽、醬油、糖、生粉、雞粉、料酒、胡椒粉、香油、醋。

第二步:制作填料

將豬肉末、蝦、馬蹄等壹起放入容器中，

打入雞蛋，加入醬油、糖、雞粉、料酒；加入少許生粉，最後加入少許香油；用筷子朝同壹個方向攪拌均勻。

第三步:填料

將餡料放在餛飩皮中央，根據個人量制作餛飩。

Tip1:

在餡料周圍撒些水，對折，用手粘上餛飩皮。

提示2:

用虎口把面團捏成魚尾狀。