1.準備蒸好的白米飯，再準備拌好的蔬菜。分別是涼拌嫩豆芽和蔬菜、炒蕨菜、胡蘿蔔絲、炒肉末(肉的品種可以根據自己的喜好選擇，海鮮會有更多意想不到的效果)。
2.雞蛋只煎壹面，使蛋黃完整，表面凝結，使其與蛋清分離而不破裂。準備兩個嫩蛋黃。(吃的時候可以把這個嫩蛋黃拌到米飯裏。如果不喜歡拌雞蛋，可以炒重壹點，單獨吃。)
3.米飯放入石鍋前，在石鍋底部和邊緣塗上壹層香油，防止米飯粘鍋，增加香油的香味。
4.準備壹小碗清淡的湯佐餐，覺得飯幹了就拌；準備壹小碟辣椒醬(這種韓國辣椒醬鄭州各大超市都有賣)，適量攪拌後會很入味。
5.米飯放入石鍋後，將拌好的蔬菜、肉末、雞蛋呈扇形鋪在表面，後端加熱。此時香氣四溢。可以用筷子攪拌使其混合，視覺效果五彩繽紛。在它們與石鍋的熱接觸中，它會增加妳的味覺快感。
練習:
韓式石鍋拌飯，其中“石鍋石鍋拌飯”是韓國獨有的菜譜，值得壹嘗。將白米用豆芽、肉、蛋等蔬菜和調味品覆蓋，放入熱石碗中，加入適量辣椒醬，攪拌後食用。各種材料的風味混合在壹起，形成獨特的風味，鍋底的鍋巴更是壹絕。大部分韓國餐廳都可以品嘗到，泉州中央廳是著名的拌飯專門店。
放苦菜、薇菜、桔梗、沙參、香菇、菠菜、豆芽等。米飯裏，拌上辣椒醬，吃壹頓味道和營養都很棒的飯。苦菜是富含鉀的鹹味食物，冬天可以和米飯壹起吃，也可以曬幹儲存。
材料:大米3杯，山菜160g，綠豆芽40g，胡蘿蔔50g，桔梗40g，牛肉100g，雞蛋1。調料:1大勺醬油，2大勺蔥，1大勺蒜，1大勺芝麻。
做法:1)牛肉切段，加調料翻炒。
2)將山野菜煮熟，撈出用冷水浸泡去除苦味，然後撈出瀝幹水分，放入鍋中用食用油翻炒，加入調料。
3)桔梗撕成細條，鹽洗幹凈，香油調味。
4)胡蘿蔔切絲，翻炒，加入調料。
5)綠豆芽焯壹下，加入調料。
6)雞蛋煎成黃白色，切絲。
7)米飯煮熟後，拌入(1)牛肉，所有材料配齊後，放上黃白雞蛋和芝麻作為調料。
材料:大米1杯，沙參10g，香菇10g，蕨菜10g，橡子果凍10g，菠菜20個，桔梗20g，雞蛋1，香油，辣椒醬2勺，蔥，蒜等。
練習:
1)把米洗幹凈，放在電飯煲裏燉。
2)將香菇、蕨菜、橡子涼粉加水煮沸，將香菇、蕨菜充分浸泡，然後加入油，放入鍋中翻炒調味。
3)將菠菜煮熟，拌勻。
4)桔梗加鹽，翻炒均勻，放油翻炒，加入調料。
5)將沙參分成兩半，用辣椒醬拌好調料。
6)將碗盛滿米飯，整理好準備好的材料。Ps配辣醬更好吃。