香港有哪些老字號餛飩店?
Chiji(銅鑼灣店)
池記是香港非常有名的老字號面館,基本上所有香港人都知道。這個店主是做雲吞面的,在香港有很多分店。基本上他來這裏都是需要排隊的。池記的招牌蝦仁雲吞面是很多人都會在這裏吃的東西。鮮蝦雲吞面皮薄餡大,外面裹著鮮蝦,口感滑嫩,金黃的蟹黃粥也很好吃,性價比很高。
推薦:船粥、鮮蝦雲吞面、蟹黃粥、蠔油香菇。
地址:香港銅鑼灣波斯富街84號
詹在基
威靈頓街是香港的壹條特色街道。這家店也是米其林推薦的,口碑和口碑都很好。占載基的外觀和裝修都很不錯。這家店的招牌特色是鮮蝦雲吞面和鮮鰣魚丸子,不僅味道正宗,食材也很足。餛飩看起來晶瑩剔透,蝦肉和瘦豬肉的搭配非常好吃。老板說湯頭是土魚蝦豬肉做的,鮮而不膩。
推薦:鮮鰣魚丸子、牛肉面、招牌雲吞面。
地址:香港中環威靈頓街98號地下
袁記烤面茶餐廳
袁記烤面茶餐廳是香港的壹家老字號餛飩店。這家餐館有很多菜,但價格不貴。他的雲吞面和牛腩很受歡迎。他們家是“牛腩專家”,專做牛腩面,還有魚蛋面、雲吞面、面條、烤肉、三明治。許多人吃它們。他家非常註重產品的口感和品質,選擇食材。沙爹牛肉包子和沙爹牛肉也很好吃。
推薦:餛飩、牛三寶、香港鴛鴦、菠蘿油、牛腩面、燒鵝飯。
地址:尖沙咀金巴利道33-37號李浩大廈地下
麥_雲吞面世家
香港很多茶餐廳都是家族企業,所以有很多好吃的老店。這是壹家著名的雲吞面茶餐廳。雖然開業這麽多年了,但是好吃的味道壹點都沒變。這家店的招牌是第壹鮮蝦餛飩,很薄,餡很足,湯頭很鮮。晚上來碗就太好了。店裏做餛飩的都是老師傅,技術好,熱情周到。
推薦:雲吞面、荔灣船粥、蝦仁餛飩、牛腩雲吞面。
地址:香港銅鑼灣禮頓道37號地下
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