椰子飯是壹種受歡迎的馬來早餐。椰子飯是壹種美味和辛辣的食物。其中，米飯用椰汁煮，配以咖喱雞、牛肉或魷魚、黃瓜、油炸河魚和桑巴辣椒醬，是壹種不可抗拒的美食。
以烤肉串聞名的沙爹，將牛肉或雞肉串成肉棒，然後在炭火上燒烤，配以香甜辛辣的花生醬、黃瓜、洋蔥和壹種馬來飯團(用棕櫚葉烹制)壹起食用。
肉骨茶(Bak-gu-cha)肉骨茶(Bak-gu-cha)是壹種將肉和骨頭與藥材結合在壹起的美味食物。因為吃的時候總要喝壹碗茶才會膩，所以慢慢就叫Bak-gu-cha了。它在新加坡和馬來西亞最受歡迎，但這兩個國家之間有壹些差異。新加坡的巴庫ku茶比馬來西亞的味道更濃。
雞飯是馬來西亞的經典美食，雞飯是馬六甲的特色。據說以前是方便工人直接拿著吃的。壹般雞飯粒會配壹盤雞。雖然米飯的形狀很搶眼，但是讓人久久不能忘記的味道是雞肉，非常鮮嫩。
NASIKANDARNASIKANDAR是壹種受歡迎的印度穆斯林食物。NASI在馬來語中是“米”的意思，KANDAR是“扁擔”的意思。這是壹種飯菜，配以用濃郁的咖喱汁烹制的雞、肉、魚等各種菜肴。此外，將面團做成小面團，然後做成各種煎餅，也是壹種受歡迎的印度食品。
Cendol是印度尼西亞爪哇島的傳統甜點，在馬來西亞、新加坡和泰國南部也很受歡迎。先快速翻出壹大碗霜降，放入已經煮透的長紅豆和紅糖，再放入壹份綠豆粉拌綠豆粉，最後倒入壹勺乳白色的椰奶。
蝦面條馬來西亞有很多種面條。蝦仁面不得不提。他們曾被CNN評為東南亞十大美食之壹，而很多旅居海外的馬來西亞人最懷念的就是蝦面。蝦面吃起來又辣又重。它是以濃郁的蝦汁為湯底，混合兩種不同的面條，最後澆上辣油的壹道菜。
西島魚丸莎拉是壹種特殊的湯料，由蝦、胡椒、椰子汁和香茅等多種配料壹起熬制而成。它是馬來西亞和新加坡文化與中國文化相結合的美食產物，也是娘惹菜中最著名的。莎拉通常用面條和面粉吃，辣味中帶點甜味，湯底濃，味道重。
壹碗好的咖喱面湯，要濃而不膩。面條是馬來西亞特有的黃色堿性水面。有些人喜歡吃米粉拌面。
“年卡菜年卡”最初是指華人和馬來人的後裔，尤其是女性，後來演變成壹種文化，指的是華人和馬來人的融合，其中也包括飲食，所以在馬來西亞也可以吃到很多年卡菜，比如糖水豬腳、炒肉片、筍子燉肉等。喜歡甜品的人也可以在娘家美食中找到知音。由椰奶、香草葉、糯米和糖制成的娘家糕，甜度適中，有嚼勁。
白咖啡馬來西亞白咖啡是咖啡豆直接低溫烘焙，不加焦糖，時間是高溫炭烤的2.5倍，研磨成咖啡粉。正是因為這種工藝去除了普通高溫炒制和炭烤的焦酸味，保留了原咖啡的天然風味和濃郁香氣，使人回味無窮，香滑可口，沖泡出來的咖啡呈乳白色金黃色，被稱為“白咖啡”，口感香滑。