鯨魚能吃東西嗎？事實上，許多國家都有鯨魚肉，例如日本或冰島。和牛羊肉沒什麽區別。在普通市場或者超市都可以買到。平時用來做家常菜。做法也差不多。但是許多專家也說鯨魚肉可以食用，但不是健康食品。
鯨魚肉好吃嗎？可能每個人的口味都不壹樣。有人說鯨魚肉煮熟後非常好吃，口感綿軟有嚼勁。吃起來和普通的肉沒太大區別，只是味道更腥。但有人說鯨魚肉吃起來更像馬肉，腥硬的。雖然吃鯨肉也是日本飲食文化的傳統，但其實日本年輕人吃鯨肉的很少，大多習慣吃豬肉牛肉羊肉。所以鯨魚肉供大於求，價格不會很貴。比如鯨尾的肉6000日元/斤。日本瘦肉平均價格約為2600日元/公斤。高級皮革3300日元/公斤。如果是鯨魚肉罐頭，價格和三文魚差不多，但是比牛肉貴。
吃鯨魚肉有很多種方法。可制成鯨魚刺身、鯨魚面湯、鹵制鯨魚皮、熏制鯨魚肉、油炸鯨魚肉、鯨魚舌片和犀首烤鯨魚肉。其他地方也用鯨魚肉做漢堡。
吃鯨魚肉好嗎？據說鯨魚肉可以強身健體，所以在日本的壹些地方，學校也要求學生不管喜不喜歡，壹個月吃兩三頓飯。事實上，專家表示，鯨肉中還含有大量深海寄生蟲和細菌，以及壹定量的重金屬。這些都隨食物進入鯨魚體內。壹些動物學家也研究了鯨魚的肝臟。發現兩條鯨魚肝臟中汞含量超過1970mg。平均汞含量也是370mg。遠遠超過日本官方汞含量標準的5000倍。而且鯨魚的其他器官也受到重金屬的汙染，所以吃鯨魚肉並不是壹種健康的飲食習慣。