1，鶴慶幹酒
明朝在鶴慶實行“軍隧”、“私隧”、“商隧”期間，移民從中原遷到鶴慶，在鶴慶銀河兩岸定居。以萬華荀柴氏為代表的移民，將中原先進的釀酒技術和中草藥制曲方法引入到鶴慶古老的“燒酒”釀造中，釀造的酒醇厚甘甜，被稱為“福酒”。
2.馬場當歸
馬場當歸是壹種藥食兩用作物。其植株外觀呈灰褐色或棕褐色，全株有縱向皺紋，特別是多分枝和根。其頂部圓而平，有莖葉殘渣，常有不明顯的皺紋。它的身體略呈圓柱形，身體凹凸不平。壹般長10-25 cm，可分為三部分:根頭稱為“桂頭”，主根稱為“桂頭”。
3.鶴慶銀器
大理州鶴慶縣的銀器產品享譽海內外，尤其是新華南壹自然村，藝人眾多，工藝精湛。鶴慶縣新華村有清代手工制作的金銀銅首飾和日用品等傳統手工藝品。
這裏的白族工匠不僅繼承了本民族的技術精華，而且不斷吸收其他民族的文化，制作出精美的金銀墓葬、青銅器皿和各種造型獨特典雅的裝飾品。
4.鶴慶火腿
鶴慶火腿，又稱鶴慶圓腿或十字腿。因其腿腳彎曲，形似圓盤，形狀渾圓，有其獨特的“圓”和“盤”的特點，故命名為雲南省著名的傳統特產之壹，距今已有400至500年的歷史。
火腿是中國的傳統名優產品，源於中華民族的智慧。其獨特的工藝和風味在世界火腿之林中獨樹壹幟。來年霜降至立春，是腌制火腿的季節。
5.鶴慶年糕
鶴慶年糕又稱年糕，顧名思義就是過年吃的年糕。“餅”意為“高”，年年高，以博取好感。主要分為幹餅和水餅兩大類，這裏指的是幹餅。大米富含蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分。幹蛋糕，和喜慶幹蛋糕壹樣為上品，喜慶幹蛋糕分為夾心蛋糕和彩色蛋糕。
以上內容參考:百度百科-鶴慶縣