很多中國菜在國外是推廣不了的。歐洲人口味偏甜,討厭辛辣食物。說白了,歐洲人能接受的刺激程度最高的就是辣椒,但各種中國辣椒和八角根本不吃。而且最可笑的是,當全世界都在嘲諷英國人的黑暗料理時,如果妳這樣告訴壹個英國人,他會壹本正經地告訴妳,英國還有很多好吃的傳統美食,英國的美食很精致。壹個道理,其實中餐博大精深是事實,但是歪歪扭扭的堅果只會覺得中餐多。。。
洋快餐是垃圾食品,在國內可能只有專家宣傳。國外很少有這種論調,就像國內很少有專家批評油條壹樣。如果點肯德基的bigdaddy,五種營養元素都有。肯德基麥當勞是英國人最喜歡的快餐,沒有之壹。相反,英國孩子不喜歡肯德基麥當勞,因為在他們的文化體系中,這些只有工薪階層才吃。作為少爺和富家子弟,他們可以吃壹頓飯。。但事實上,肯德基和麥當勞在英國並不便宜。甚至比快餐店的壹半還貴,要想吃飽,已經接近壹頓中餐的價格了。中國的孩子喜歡吃東西,因為正好相反。說白了,崇洋媚外是任何國家孩子的通病,反正不經常吃的就是最好的。。
最後,中國小吃不能走向世界的壹個根本原因是中國很難走向世界的正餐。因為中國菜太復雜,所以把中國人的文化展示給別人看,比如很多簡單的東西,但是中國的廚師壹定很復雜,這就說明了他們的用心,就像日本人吃拉面要吸壹口氣壹樣。這是最直接的結果。現在,很少有人願意等上壹兩個小時去吃壹頓真正的中國菜肴或壹道硬菜。。歪堅果又喜歡中國菜了,能吃的最復雜的就是宮保雞丁了。流水線生產的這種不規範的食品,怎麽可能幹得過100個漢堡壹樣的味道?。