小年不是指節日。由於當地的習俗，被稱為小年的節日是不同的。早年，漢族的主要民俗活動包括貼春聯、掃塵和祭竈。中國北方大部分地區把臘月二十三或二十四的祭竈節稱為小年。還有許多地區把正月十五的元宵節稱為小年，冬天的至日也被稱為小年。
中國幅員遼闊，自然資源豐富，不同地區的風俗習慣不同，所以小年的傳統食品也不同。以下是幾種常見的食物。
1.餃子小年的時候，也是祭竈君的時候，北方人在小年祭竈君的時候，都會帶壹碗餃子。因為“迎風送餃子”，他們會送廚房君，所以要準備餃子。
2.煮糖煮糖是漢族的傳統小吃，壹般分為關東糖和蜜瓜。原料是麥芽糖。麥芽糖拉長成條狀時叫關東糖，做成扁圓形時叫蜜瓜。也可以在蜜瓜表面撒上芝麻。民謠《臘八後是年》裏有壹句話:“二十三個蜜瓜粘”，指的是小時候吃蜜瓜。
3.廣西有些地方做年糕。在小年那天，人們有做年糕的習俗。年糕的原料是糯米粉，加入壹些芝麻、花生和糖，然後放在圓形模具中蒸熟，在小年吃，寓意團圓。
4.有句話叫“吃麻糖二十三，吃不了麻糖嚼不動手指”，意思是小年那天要準備麻糖。芝麻糖是壹種方糖。將大米、花生和棗炒熟後，加入糖漿使大米、花生和棗粘在壹起。這是芝麻糖。
5、火在小年這天，北方壹些地方也會吃火，主要食材是面粉、鮮肉、韭菜、辣椒等。，而且各地添加的成分因各地風俗不同而不同。
6.粘餅在山東的壹些地方，有壹首民歌叫“二十三，粘餅粘”，意思是臘月二十三吃粘餅。粘餅粘性十足，也有希望廚王粘嘴。
7.有句話叫“年年年年中(粽子)”。南寧人有在大年初壹吃年糕的習俗。年糕壹般都有餡，壹般是綠豆和豬肉。當然，妳也可以根據自己的喜好來決定裏面放什麽餡料。餡料外面包糯米，再包葉子，這樣就把過年的餃子包好了。
8.面食在山東省的壹些地方，臘月二十三，也就是大年初壹這壹天，家家戶戶都要做大饅頭、團圓餅、桃子之類的，做成各種各樣的面食，然後蒸熟。這種面食也叫“面花”，意思是圓圓的，每年都是綽綽有余。