掛著晶瑩紅果的小棍，都像箭壹樣插在綁著稻草桿的草靶上，微微伸出街心，誘惑著行人。甜而不膩，酸而不傷牙。如果妳咬它，它會裂開，在妳嘴裏發出快樂的聲音。
北京春節的象征。
那年冬天，“糖葫蘆，糖葫蘆……”來自老北京的大街小巷。春節是糖葫蘆的銷售旺季。《京華春夢錄》壹書記載:“壹趟舊朝，到廠。”“逛累了，壹定要買紙花，是大串的糖葫蘆，車插，飛馳過城，路人看見，就知道是回廠了。”糖葫蘆成為北京進入新年時參觀工廠和商店的標誌，也成為北京人慶祝春節的標誌。
今天，糖葫蘆仍然是北京著名的小吃。現在不僅春節賣得好，五壹、十壹等節假日也賣得好，越賣越紅火。裝修有很多種。除了紅果(山楂)，還有山藥、山豆角、橙子、菱角、香蕉、獼猴桃，還有帶餡的紅果:桃餡、豆沙餡、棗泥餡等。有時候水果混在壹起，顏色很誘人。
小糖葫蘆治好了疑難雜癥。
糖葫蘆歷史悠久，據說起源於南宋邵熙時期。那壹年，皇帝的寵臣黃貴妃生病了，禦醫用了很多貴藥，都沒有什麽效果。皇帝看到自己心愛的公主壹天天憔悴，也是壹天比壹天難過，最後只好貼出名單求醫。
壹個江湖騙子揭開了名單，進了宮殿。黃貴妃把脈後說:“只要用冰糖和紅果(就是山楂)，每次飯前吃五到十片，半個月之內就好了。”剛開始大家都是半信半疑，不過還好這種吃法也對貴妃的口味。黃貴妃這樣服用後，如期痊愈，皇帝自然喜出望外，開始皺眉。後來這種做法流傳到民間，老百姓就穿上賣了，就成了今天的糖葫蘆。
現代醫學試驗證明，山楂含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等營養物質和膳食纖維，是人體的“腸道清道夫”，有利於食物消化和廢物排泄。此外，山楂還含有多種活性物質，能擴張血管，提高心臟活力，軟化血管，降低血壓和膽固醇。也許是黃貴妃吃的山珍海味堆積在消化道裏導致了疾病。小山楂正是這種癥狀。