汨羅粽子，粽子十大流派之壹關鍵詞:傳說中的粽子起源，心思在粽子的葉子上。
湖南汨羅傳說是粽子的發源地，壹直以品種繁多、制作精美而聞名。對於汨羅人來說，包粽子是壹件大事。在當地，五月初壹早飯後，會包餃子。粽子的所有步驟都是手工完成的。山裏采的粽子葉，自己種的糯米，自己熏的臘肉，最後自己變成三角形或者方形的粽子。
米羅粽子的餡料很“隨意”。餡料裏什麽都不放，或者根據心情放培根或者棗子。汨羅的粽子，心思從來不在餡料上，而是在包裹餡料的那層粽子葉上。端午節前夕，村民們會壹起上山采摘宗葉。這個粽子葉很有講究。下葉雖寬，但不夠嫩。只有上面的葉子又寬又綠，適合做粽子。
乍壹看，包米羅粽子並不難。將粽子葉從中間折成桶形，但不能留洞，以免米粒遺漏。粽子葉填米時，要用力壓。用細繩綁的時候，不能讓粽子的葉子散掉，不然煮的時候容易散掉，所以妳很有經驗。
汨羅粽子的傳說是後來粽子的起源。公元前278年，楚國都城被攻破，中國浪漫主義詩歌的創始人、偉大的愛國詩人屈原投汨羅江自盡。為了紀念屈原，人們有吃粽子和劃龍舟的習俗，端午節由此而來。
傳統的湯圓是尖尖的，主要是原味的。煮熟後剝下來和白糖壹起吃，別有風味。後來，技藝高超的面點師根據汨羅當地的特色，創制了以香蓮粽子、雜糧粽子、紅豆粽子為主要特色的甜粽子，以及以臘肉粽子、蛋黃粽子為主要特色的鹹粽子，逐漸使汨羅粽子以風味濃郁、制作精美而聞名。
養生堿粽子、汨羅臘肉粽子、芙蓉湘蓮粽子都是湖南當地很受歡迎的粽子。養生堿湯圓是湖南的壹種傳統原味湯圓，選用安徽優質糯米和少許食用堿制作而成。粽子天然弱堿性，吃起來非常健康。堿性粽子沒有餡，可以按湖南當地習俗蘸糖吃，也可以按北方習俗蘸醬油吃。
汨羅臘肉餃子是用預先調味的糯米包裹經過特殊熏制技術熏制的豬前腿制成的。每個粽子都按照胖瘦比(1: 2)加入臘肉，獨特的熏制方法讓臘肉粽子的味道特別濃郁。
芙蓉湘蓮粽子內含湖南湘潭三支幹湘蓮，為粽子增添了壹份清新的味道。
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