1，貴州牛皮火鍋
貴州的牛肉平板火鍋被網友稱為“牛糞火鍋”。它是貴州省苗族、侗族人民用牛肉板和牛膽汁制作的壹種食品，當地人稱為“百草湯火鍋”。但這種火鍋是貴州招待貴賓的特色美食。它是將牛胃中尚未完全消化的食物取出，擠出液體，加入各種香料制成的火鍋。牛肉平板火鍋可以說是來歷不凡，味道奇特，是中國最具特色的火鍋。
2.河南毛蛋
毛蛋又稱毛蛋、活珠，是孵化過程中，在各種因素的影響下，在蛋殼內死亡的未成熟的雞。壹般孵化時間在14天到21天之間。含有豐富的蛋白質、微量元素、維生素等營養成分。無論是煮著吃還是炒著吃都很好吃。但有些毛蛋還是能看到雞頭和羽毛，讓人毛骨悚然，瑟瑟發抖，沒有毛蛋的其他味道。
3、貴州炸屁蟲
屁蟲，大家也叫它臭大姐，學名“臭象”。當它遇到危險時，會散發出非常難聞的氣味，並趁機逃跑，其氣味獨特。屁蟲雖然氣味難聞，但是營養價值很高，含有豐富的蛋白質和多種維生素。油炸放屁蟲是常見的吃法之壹。它們在沸水中燙過，在油鍋中油炸，撒上胡椒和食用鹽，美味可口。
4、浙江東陽男孩尿煮雞蛋
童子尿煮雞蛋是浙江省東陽市的非物質文化遺產。它需要把未破的雞蛋放在5歲以下男孩的尿裏，煮兩天壹夜。雖然有點悶熱，但據說有些當地人特別喜歡，有滋陰降火、止血化瘀的功效。不知道大家能不能吃到這種有“味道”有鹹味的傳統小吃。
5、江蘇海安“油炸制粒”
所謂的“肉芽”並不是真正的肉，是蒼蠅的幼蟲，那種活蹦亂跳的白色胖蟲子！這道令人瞠目結舌的暗盤，被海安人美其名曰“湧動的春潮”。事實上，李時珍在《本草綱目》中稱蛆蟲為“羅仙子”，曹雪芹在《紅樓夢》中也稱之為“肉筍”，可見蛆蟲也是可以食用的，只是人們無法跨越這種心理障礙。海安做飯用的蛆是在封閉的蛆房裏用麩皮、紅糖、奶粉餵養的，不僅幹凈衛生，而且味道鮮美，食用安全。
各位吃貨們，妳們有勇氣嘗試這些黑暗料理嗎？另外，妳的家鄉有哪些好吃到讓人難以下咽的奇葩美食？在評論區和大家分享壹下吧！