筷子最早出現的確切時間不得而知，但在中國民間流傳，筷子的出現與商紂王的寵妃妲己有關。
商紂王喜怒無常，為他服務的人發抖，許多廚師被暴虐的商紂王殺害。然而，商紂王喜歡妲己為他服務，妲己也擔心激怒商紂王。因此，他每次設宴，都要事先嘗壹嘗味道，然後讓商紂王說話。
有壹次妲己嘗了好幾碗山珍海味，都太燙了，想換都來不及。商紂王坐在桌旁，開始吃飯。為了討商紂王的歡心，妲己摘下頭上的玉簪，把食物放在桌上吹了吹，送到商紂王的嘴邊。商紂王非常高興，所以他要求妲己經常這樣做。妲己還讓工匠給她做了兩只玉筷子。
後來這種挑菜方式流傳到民間，老百姓很喜歡，於是筷子就出現了。
筷子流傳已久，也是中國飲食文化之壹，使用筷子有很多講究。目前國內發現最早的筷子是河南省安陽市殷墟出土的銅筷子。
17歲的瑞典“環保公主”格蕾塔·圖恩伯格(Greta Thunberg)出生於2003年。2018她因為呼籲環保，發表了很多激進言論，在網絡上走紅。2019年，格蕾塔·圖恩伯格獲得諾貝爾和平獎提名，但是格蕾塔·圖恩伯格的很多話引起了熱議。
而且“環保公主”還把矛頭對準了中國，建議中國放棄使用筷子，因為筷子是木頭做的，而中國人那麽多，那麽多樹都要砍，不利於環保。
“環保公主”的建議真的讓人發自內心的發笑，國內網友的回復也亮了起來。有人說:“紙巾也是木頭做的，又沒見妳用手。”還有人說:“衣服也會破壞環境，那妳為什麽不脫衣服？”還有人說:“刀叉是礦物，可以放棄，用手搶飯。”
因為“環保公主”總是明天就罷課抗議，為了自己的環保事業，她已經退學了。雖然環保很重要，但這位“環保公主”的所作所為顯然不可取。她在指責壹件事的時候並沒有詳細了解這件事，她的話也沒有什麽邏輯，只是為了批評而批評。
現在中國的筷子也是五花八門，壹般用速生林或者竹子做的，還有鐵筷子，銀筷子，陶瓷筷子。
我們也可以通過筷子來區分中國人和外國人。中國人可以說“壹雙筷子”，外國人很可能說“兩根筷子”。“壹雙筷子”這個說法也有它的含義。通常，筷子壹端是方的，另壹端是圓的，也就是“天地之間的方圓”。
然後中國人遵守太極和陰陽的概念。太極是壹，陰陽是二，陰陽結合意味著壹個完美的結果。當它壹分為二時，就意味著任何事物都有兩個對立面。