中國十大名酒:
1、茅臺酒,產自貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮。在五次名酒評選活動中五次被選中。它是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之壹。
2、五糧液,產自四川省宜賓市,是四川省的六朵金花之壹。在五次名酒評選活動中四次被選中。在2013年以前五糧液壹直是國產白酒的行業老大,但是在2013年其營業額凈利潤都被茅臺反超,成為了老二,壹直到現在。
3、瀘州老窖,是中國最古老的四大名酒之壹。產自四川省瀘州市,在五次名酒評選活動中五次被選中。其釀造技藝,發源於古江陽,興於唐宋,並在元、明、清三代得以創制、雛型、定型及成熟的。瀘州老窖的市值在同行業中排進前五。
4、汾酒,是壹種以高粱為主要原料制造而成的中國燒酒,是中國老四大名酒,產於山西省汾陽市杏花村,所以又被稱為杏花村酒,屬於清香型白酒的典型代表。在五次名酒評選中五次被評上。汾酒是中國傳統名酒,在市值也是北方白酒的龍頭企業,是晉酒的領頭羊。
5、古井貢酒,屬於濃香型白酒,產自安徽省亳州市古井鎮,是安徽省傳統名酒,有“酒中牡丹”之稱。在五次名酒評選中四次被評上,古井貢酒近幾年在春晚冠名大放異彩,使得古井貢酒的名號響徹全國。
6、西鳳酒,古稱秦酒,產於陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮。始於殷商,盛於唐宋,已有三千多年的歷史。在五次名酒評選中四次被評上。該酒已被國家質檢總局實施原產地域產品保護。西鳳酒是中國傳統名酒,也是陜酒的的佼佼者,壹直到現在堅持不上市。
7、董酒,產於貴州省遵義市匯川區董公寺鎮,是中國八大名酒,也貴州省的兩大國家名酒之壹。在五次名酒評選中四次被評上。其生產工藝和配方在當今世界上獨壹無二,在蒸餾酒行業中獨樹壹幟,董酒則是國內“董香型”白酒的典型代表。
8、劍南春,是中國傳統名酒,產於四川省綿竹市,因為綿竹在唐代屬於劍南道,所以被稱為劍南春。曾在五次名酒評選中三次被評上。它是現代中國唯壹載入正史的中國名酒,也是中國至今唯壹尚存的大唐名酒,其傳統釀造技藝被認定為國家級非物質文化遺產。
9、貴州醇,貴州醇酒是以優質高粱、小麥為原料,配以當地甘冽泉水,采用傳統固態發酵工藝精釀而成。酒香持久,加冰加水色味不變,優質實惠,酒香濃郁、綿甜爽口、回味悠長。
10、金沙回沙酒,是貴州畢節老牌名酒,小麥制曲,采用兩次投料、九次蒸煮、八輪發酵、七次摘酒的茅臺酒生產工藝釀造。生產出的基酒須經過三年儲存後精心勾兌包裝上市,是貴州除茅臺酒外的第壹個大曲醬香型白酒,具有醬香突出、優雅細膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的獨特風味。