在中國這樣地大物博的國家，中國的美食文化可謂是種類多樣，豐富多彩，我們國家的很多地方，他們的美食文化都大不相同，北方主要以伊思為主，而南方主要以米飯為主，在不同的地方，他們的口味也大不相同。
壹、找好傳承人尋找正確的傳承方式比如在西南地區，他們喜歡吃辣的，而在東北地區，他們吃的比較清淡，在東南地區，他們喜歡甜的，所以這也造就了我們中國美食文化的種類不壹，中國有很多非常好吃的美食，比如四川，重慶的火鍋，還有麻婆豆腐，回鍋肉，廣東的腸粉，還有早茶，還有陜西的羊肉泡饃，甘肅的蘭州拉面，貴州的洋芋粑粑，廣西的螺螄粉，這些都是中國比較有名的美食。
二、保留傳統，保留原汁原味我中國的美食文化源遠流長，博大精深，有著非常悠久的歷史，妳對於中國美食文化的傳承也是壹件非常重要的事，對於中國美食文化的傳承，我覺得要做出壹定的方案，對於每壹道美食，我們們應該要有壹定的傳承方式，為他們找壹個傳承的人，他們繼續發揚下去，繼續傳承下去，讓更多的人去嘗到它們味道的美，首先我們要去挖掘那些已經失傳了的美食文化，把現存的美食文化繼續發揚，保留傳統的烹飪方式，結合現代的高新技術，讓他們更好地保存，更好地傳承。
中國的美食文化種類豐富多樣，各具特色，味道也大不相同，所以對於中國美食文化的傳承，可能對於很多地方來說，也是壹個比較困難的事情，因為有些地方他們註重經濟發展，可能會淹沒了當地的壹些美食文化，所以應該要提倡那些有美食文化的地區，讓他們去發展自己的美食，把它形成壹條產業鏈，加大對它的宣傳，但更加註重的是對他傳統的保留，讓他保留原汁原味的味道，傳承中國美食文化，我們義不容辭。