中國飲食文化博大精深，傳統的中華冷飲有涼茶溫潤舒緩、酸梅湯開胃解膩、綠豆湯清熱解暑。
中國飲食文化博大精深，傳統的中華冷飲有溫潤舒緩的涼茶。喝茶是中國人特有的習慣，從古至今就有喝茶的愛好。古人接人待物都會奉上壹杯熱茶給客人喝，泡茶也變成中國獨有的文化，茶道是壹個修身養性的愛好。很多成年人會去學習茶道，以得到身心安寧性格康健，在泡茶品茶中體會人生。中國傳統的冷飲有涼茶，涼茶很溫潤舒緩，當感到口渴的時候來上壹碗瞬間能夠解渴。涼茶有著悠久的歷史，它是中草藥飲料的統稱。廣東人尤其愛喝涼茶。涼茶可以去濕氣排汗，很適合廣東的氣候。現在有很多涼茶的品牌將涼茶做成了大眾可以接受的口感，比如加多寶、王老吉等等涼茶。將涼茶帶入大眾視野，讓更多人愛上涼茶。
中國飲食文化博大精深，傳統的中華冷飲有開胃解膩酸梅湯。酸梅湯絕對是夏日開胃解暑的神器，很多飯店都配有酸梅湯供客人飲用，這樣既能解渴又能開胃，客人可以消費更多。酸梅湯對於生病的人出現口渴口幹的時候，可以給病人喝壹點生津止渴。酸梅湯還能增進食欲幫助消化，當妳食欲不振或者消化不良的時候可以喝點酸梅湯，酸酸甜甜的味道妳喝了會很開心的。中華傳統冷飲酸梅湯真的很好喝哦。
中國飲食文化博大精深，傳統的中華冷飲有清熱解暑的綠豆湯。清熱解暑綠豆湯是家家戶戶夏日必備飲品，夏日裏喝點綠豆湯就不會中暑了。不喜歡酸梅湯的可以喝綠豆湯，綠豆湯沒有什麽甜味，還能清熱解暑。很多需要露天作業的人員，單位都會備上綠豆湯給他們喝，防止中暑。