中秋節的代表食物有:月餅、石榴、糍粑、芋頭、菱角、柚子、麥箭、桂花酒、桂花糕、大閘蟹。
1、月餅
月餅是必不可少的。月餅是中國最著名的傳統小吃之壹,象征著團圓和睦。不同地區有不同的月餅口味和種類,如粵式、京式、蘇式、潮式、滇式等。月餅內餡豐富營養,老少皆宜。在中秋節這壹天,家家戶戶吃月餅,團聚快樂,別有壹番節日的味道。
2、石榴
石榴是必備的桌上貢品之壹。石榴的酸甜多汁口感讓人回味無窮,而且寓意團圓吉祥,常被國人視為吉祥物。石榴讓中秋節更加豐盛,也讓人們更加感受到團圓的溫暖。
3、糍粑
糍粑起源於春秋戰國時期,是人們為紀念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。在中秋吃糍粑,代表著家家團結幸福、吉祥如意。
4、芋頭
無論是何種烹飪方式,都香甜誘人,惹人喜愛。在江浙壹帶,芋艿的發音與“余頭”相近,所以中秋節吃芋頭,不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運連連。在南方中秋食芋頭,則寓辟邪消災之意。
5、菱角
菱角是必不可少的壹種。菱角長成於七月,但它最好的時節是中秋。中秋,正是菱角最為飽滿成熟之時,甘甜,清脆。
6、柚子
柚子還有“遊子”之意,寓意遊子歸家團圓,同時也是希望保佑子孫後代,平安健康。
7、麥箭
麥箭是山東地區的壹種傳統食品。在山東等地,人們在中秋節會吃麥箭,這也是壹種傳承和表達對家庭團聚和美好生活的期盼的方式。
8、桂花酒
桂花酒是最受歡迎的壹種。桂花酒色澤淺黃誘人,伴有桂花的清淡馨香,醇厚綿柔,余香長久,酒質優,味佳美,香甜可口,老少皆宜。中秋節飲桂花酒這個習俗不僅歷史悠久,還含有十分美好的祝願,寓意著家人團圓。
9、桂花糕
中秋節是我國的傳統佳節,桂花糕是中秋節不可或缺的食物之壹。桂花糕是壹種歷史悠久的傳統特色小吃,以糯米粉、桂花、糖和蜜為主要原材料制成。它不僅美味爽口,而且具有濃郁的桂花清香。
10、大閘蟹
大閘蟹是不可或缺的壹道菜。螃蟹在古時候是中秋節宴俗最重要的食物之壹,而明代宮廷中秋講究吃螃蟹。大閘蟹不僅營養豐富,而且能最大限度的保持原汁原味,更能突出大閘蟹的色、香、味。