隨著世界範圍內的文化交流，中國的食物出現在西方人的餐桌上，西方的食物也出現在我們的周圍，就像許多著名的西方食物可以在我們周圍找到。對於這種現象，壹個外國人在美國版知乎上問“為什麽西餐在中國被認為是上等的，中餐在西方被認為是快餐？”西餐也是我們身邊的壹種高檔消費食品，但並不優越。很多人願意體驗壹次這種用餐方式和食物。如果說我們最喜歡的食物，我們還是會選擇中餐。畢竟中餐豐富多樣，西餐不行。西餐能成為我們身邊的壹種高檔消費食品，最終的原因還是因為它屬於西餐，有壹種異國風味，而西餐廳又沒有我們身邊的中餐廳那麽普遍。當然是因為我們的口味不喜歡西餐，它只是壹種值得體驗的食物，所以西餐廳的數量只會比中餐廳少，不像中餐廳在國外已經很普遍了。
那麽為什麽中餐在西方被認為是快餐呢？我們之前說過，主要有三個原因。第壹，西方人流行快餐文化，中餐自然會迎合他們。其次，早期的中餐在國外起步較低。那時候在國外開中餐館只是壹個養家糊口的生意，導致他們對中餐的認識千篇壹律，即使現在國外有很多高檔中餐館。再次，西方人吃的中餐不是傳統中餐，而是迎合西方人口味的食物。現在我們來看看關於外國人的問題“為什麽西餐在中國被認為是上等的，中餐在西方被認為是快餐？”外國網友如何看待這個問題？有外國網友表示:這兩種說法並不完全正確。是的，西餐廳的西餐在中國比較貴，吃當地中餐便宜很多。在某些情況下，在這樣的餐館吃飯可能是壹個特殊的場合，有時是壹種“優雅”的體驗。另壹方面，那些很少接觸西餐或外界的人，通常只是通過快餐接觸“西餐”，所以不會想太多。中餐也可以是“快餐”，但在西方，有很多中餐館不是快餐，所以人們不會自動認為中餐是默認快餐。這個問題似乎是在錯誤的前提下提出的。
有外國網友表示:雖然這個問題其實是廣義的，但我還是會沈迷其中。妳看，中餐普遍便宜，我們的模式就是用最好的價格來評估。這就是為什麽在大多數情況下(再次強調，這是壹種概括)，氛圍並不比價格和效率更受歡迎。這就是為什麽中國人喜歡在特殊場合去西餐廳。它更優雅。除了味道，西餐廳還追求氛圍、體驗、裝修等等。在西方，大多數中國餐館以廉價自助餐聞名，提供雞翅、炒面、炒飯等廉價食品。同樣，我們的目標是在價格、效率甚至口味上與眾不同。