擔擔面
是成都和四川自貢的特色小吃，擔擔面，中國十大名面之壹。因為這種面條最初是由街頭的小商販叫賣的，所以取名為擔擔面。擔擔面面條細，有筋，鹵汁酥香可口，是很多外地遊客來四川想品嘗的第壹道美味。
鐘餃子
鐘水餃是四川成都的壹種傳統小吃，始創於光緒十九年(1893年)。餃子之所以好吃，跟它的選材和調味有很大關系。由紅辣椒粉和植物油制成的紅油，加上當地特有的醬油等調料，巧妙調配而成，具有皮薄、配料細、餡嫩、味道鮮的特點。早在2016年，鐘水餃就被授予“四川黃金旅遊小吃”稱號。
龍超首；成都餛飩
龍手是四川成都的傳統小吃。手抄就是我們說的餛飩，只是四川人的叫法不壹樣。龍手皮薄、嫩、滑、好吃。是成都小吃的代表之壹，也是中華人民***和國國內貿易部授予的“中華老字號”。
波波雞
姬伯是四川的傳統小吃，起源於樂山，自清代以來已有數百年的歷史。“碗碗”是瓦罐鍋的壹種。雞肉串在精心準備的醬汁中烹制，然後放在碗裏涮著吃。這叫叫化雞。看起來有點像我們吃的烤串，但是需要多多註意。
辣椒醬炒面
四川涼粉原本是四川的壹種民間小吃。因其紅、辣、醇、鮮、爽的特點，深受川北大佬們的喜愛，流傳至今。如今，川貝涼粉是四川著名品牌，還享有“中華老字號”、“中國名小吃”等稱號。
肥腸酸辣粉
酸辣粉是川西的特色小吃，酸辣肥腸粉是四川酸辣粉的代表品牌。其實全國各地都有賣酸辣粉的店，但是它的原料和配方和四川的還是有很大差距，所以味道和口感自然是沒法比的。
瀘州巴荒
瀘州巴荒是四川瀘州人民非常喜愛的傳統小吃之壹，是人們在重大傳統節日必吃的美味。巴荒是由糯米、紅糖、姜葉和其他配料通過傳統工藝制成的。吃起來軟軟的，糯糯的，甜甜的，滿嘴都是香味。
宜賓燃面
宜賓燃面是四川宜賓的傳統名吃之壹。它被命名為燃面，因為它立即點燃。宜賓燃面在宜賓的大街小巷隨處可見，尤其是淩晨，排隊吃燃面的店鋪比比皆是。
串串香
川香起源於四川成都，現在是四川的名吃。川香是四川最受歡迎的菜肴。各種食材串在竹簽上，然後放進火鍋裏吃。不管是蔬菜還是肉類，都可以涮壹下。
賴餃子
淶源是四川成都的傳統小吃。它創建於1894年，已有壹百多年的歷史。它是成都最有名的小吃。雖然看起來和我們平時吃的餃子差不多，但是味道卻大不相同。賴湯圓細膩柔軟，皮薄餡多，軟糯香甜，好吃不膩。而且，賴湯圓煮的時候不渾濁，吃的時候不粘筷子不粘牙。
傷心涼粉
傷心涼粉是壹種著名的客家小吃，由大豆或豌豆制成。吃的時候拌上紅油、辣椒油、蔥花等十多種調料，滑、辣、過癮。
巴拉圭茶
葉兒巴是四川的傳統小吃。這是四川西部和南部每年清明節和春節都會吃的傳統食物。糍粑是用糯米包餡，用四川特有的大葉仙茅葉包裹成糍粑葉，放入蒸籠蒸熟。剛出爐的葉子潔白如玉，清香可口。
肉湯粉
肥腸粉是四川傳統名吃中最具特色的品種之壹。肥腸粉麻辣鮮香，既可以作為壹種口味，也可以作為壹種特色餐。
宜賓燃燒
宜賓燒是四川宜賓最著名的傳統美食之壹。原名徐府燒，以前叫油條。因其重油，壹點即燃，故名燃。
綿陽粉
綿陽面粉是四川綿陽著名的特色食品。可分為紅湯和清湯。紅湯粉有酸辣肥腸、紅燒肥腸，清湯粉有雞湯、竹筍、三鮮，滿足不同顧客對麻辣口味的需求。