雲南曲靖的特產有宣威火腿、火紅黑山羊、會澤土豆、會澤朱寶梨、樂業縣辣椒、富源魔芋、富源大河烏豬、羅平姜黃、羅平植物油、深溝雞。\x0d\詳情如下:\x0d\宣威火腿。\x0d\宣威火腿產於雲南省宣威縣，已有250多年的歷史。火腿外形好，大骨小骨，肥瘦適中，肉質細嫩。吃起來清香撲鼻，風味獨特，享譽海內外。早在二十世紀初就行銷國內外，並獲得多項國際大獎。\x0d\火紅黑山羊。\x0d\會澤火紅黑山羊屬於雲嶺山羊短毛型，是該品種在特定自然生態環境條件下長期自發繁育形成的地方品種，是會澤縣乃至曲靖市的地方優良山羊品種之壹。山羊養殖歷史悠久，主要分布在會澤縣的火紅、樂業縣、路、礦、車皮、大井壹帶，以產肉性能好、出欄率高、皮膚好著稱。主要產肉，皮肉並用。肉色鮮紅或暗紅，肉質鮮美鮮嫩，氣味清淡，無異味。板皮厚實、柔軟、細膩，俗稱棉皮。\x0d\會澤土豆。\x0d\土豆又叫馬鈴薯。在會澤縣，當地政府把馬鈴薯作為富民產業，不斷加大投入，改善科研環境，加強科技培訓，發展高產創建，拓寬營銷渠道，使馬鈴薯從傳統的自產自銷、自給自足的產業，變成了年產值數億元的大產業。\x0d\會澤朱寶梨。\x0d\會澤朱寶梨是優良的地方品種，皮薄、肉嫩、渣汁多、石細胞少、核小、單寧含量低、蜜香誘人、果實大，平均單果重250g，最大果重300g，相對耐貯運。\x0d\樂業縣胡椒。\x0d\會澤樂業縣鄉樂業縣花椒種植歷史悠久，花椒大，肉厚，色澤鮮艷，含油量和維生素含量高，種子多，微辣清香。主要原料產品為原包裝椒、糊椒粉、椒圈三個品種，產品出口緬甸、泰國、香港、北京、湖南、貴州。\x0d\富源魔芋。\x0d\魔芋又名_ _，為天南星科魔芋屬多年生草本植物。富源盛產的魔芋，主要是魔芋花的品種，品質好，色澤好。被魔芋品牌視為精品，曾創下畝產11噸的紀錄。魔芋葡甘聚糖是壹種高分子多糖，具有水溶性、增稠性、穩定性、懸浮性、凝膠性、成膜性、粘合性等多種理化特性。因此，魔芋廣泛應用於醫藥、食品、鉆井、造紙、建材、印染、日化、環保等行業。\x0d\富源大河黑豬。\x0d\大河烏豬是在大河豬選育提純的基礎上，通過外引選育而成的瘦肉型豬品種。具有肉質好、肌肉脂肪含量高、生產速度快、繁殖力強、耐粗飼、抗病等優良特性。因其產地位於曲靖市富源縣潁上鎮、大河鄉，故稱大河黑豬。\x0d\羅平盾葉薯蕷。\x0d\羅平黃姜纖維細，含油率高，色澤鮮美，香味濃郁。蘇是著名的脂肪，豐滿，多汁和美味的顏色。因其色澤鮮艷、品質優良、纖維少、油脂豐富、飽滿、味道鮮美，被國務院外貿部列為優質產品，出口西德、法國、新加坡、比利時、香港等國家和地區。\x0d\羅平植物油。\x0d\羅平純菜籽油以豐富無汙染的優質雙低油菜籽為原料，堅持傳統加工體系與現代科技的獨特結合。其產品油質清澈，風味獨特，是真正的天然純正、美味優質的無公害產品。羅平純菜籽油系列產品富含人體所需的不飽和脂肪酸和維生素E，質優價廉，包裝精美，是家庭食用和饋贈親友的理想油脂。\x0d\深溝雞。\x0d\馬龍縣王越鄉深溝苗寨生態環境良好，自然條件淳樸。深溝雞是當地苗族人民經過長期飼養和培育而形成的，是王越鄉深溝村民小組苗族農民長期利用良好的生態環境和自然條件形成的優質土雞產品，也是雲南省地方優良養殖品種之壹。深溝雞具有體高、耐食性廣、適應性廣、覓食能力強等特點。其肉質細嫩，味道鮮美，醇香可口，毛色艷麗多彩，深受市場青睞。\x0d\更多雲南曲靖信息請到:/ask/5c 0ae 61615731702 . html？Zd查看更多內容
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