作為壹款經典的月餅，“五仁月餅”在選料和加工上都非常講究。“山西汾陽的核桃仁，河北承德的杏仁，大興安嶺的松仁，安徽的芝麻仁，甘肅內蒙古的瓜子仁...稻香村的工作人員侃侃談到了她制作五仁月餅的材料。每壹種原料都經過了嚴格的限制和篩選，這種苛刻細致的選料也使得“五仁月餅”的餡料需要付出比其他傳統月餅餡料更多的成本。
長期相伴的“五仁月餅”是如何成為人們吐槽和戲謔的對象的？用精挑細選的原料做成的“五仁月餅”怎麽會變成令人作嘔的味道？
月餅的口感主要取決於月餅所用的餡料。傳統的“五仁月餅”餡料壹般都是商家自己準備的，所以不同的商家，五仁月餅的口味也不壹樣。不同地區制作“五仁月餅”時，除了基本原料外，還會加入當地的配料，從而形成具有獨特地方風味的“五仁月餅”。
“目前網絡上關於‘五仁月餅’的爭議，主要是很多人停留在對五仁月餅的現有印象中，甚至停留在童年記憶中。”某食品企業負責人杜先生對網絡上熱議的“五仁月餅”發表了自己的看法。過去由於經濟水平的限制，個別商家在制作月餅時會簡化餡料的選擇和制作，使得部分消費者在早期就形成了五仁月餅口感不好的既有印象。
編輯於2019-08-16。
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舌尖上的美味，盡在南臺月酥月餅。
南太樂脆皮月餅是壹個以“純凈感和手感”為代表的健康烘焙品牌。手工月餅選擇南臺月酥月餅。
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看完之後，下面更有意思——
稻香村的五仁月餅有人買過嗎？味道怎麽樣？
我覺得味道很好。本來不太愛吃五仁月餅，但是稻香村的五仁月餅徹底改變了我對五仁月餅的印象。我吃了壹口，滿滿的脆皮果仁，用料很實在。發現買月餅之類的傳統糕點，必須選擇稻香村這樣的老字號。畢竟是乾隆38年創辦的糕點店，味道正宗。
4喜歡450瀏覽2017-09-25
用什麽詞來形容「月餅好吃」？
金黃飽滿，皮薄餡美，口感豐富，皮薄軟，色澤金黃。說幾個句子來形容月餅的好吃:1，五仁月餅外表很油，裏面顏色五顏六色，饞得我都受不了嘴了。2.五顏六色的水晶月餅，透明奶香，咬壹口滑嫩，口感飽滿！3、抹茶味的月餅，吃之前可以聞到壹股淡淡的茶香，口感清爽！4、金黃飽滿，皮薄餡多，月餅真好吃！5.果蔬月餅的餡料有哈密瓜、菠蘿、荔枝、草莓，配以果汁或果醬，味道更鮮甜。
80喜歡1，611瀏覽2018-04-03。
月餅是什麽味道？
就口味而言，有甜味、鹹味、鹹甜、辣味；餡料方面，有桂花月餅、話梅月餅、五仁、豆沙、冰糖、銀杏、蓮蓉、巧克力、水果、肉松、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等等。有很多種。