當前位置:吉日网官网 - 傳統美德 - 亳州有哪些名吃

亳州有哪些名吃

1、展溝燒餅

展溝燒餅是安徽省亳州市利辛縣展溝鎮的特色小吃。利辛展溝燒餅外酥裏嫩,香酥可口,味道鮮美,別有風味,受到越來越多的人的喜愛。展溝燒餅是利辛縣的壹道名吃。展溝鎮是“和聖”柳下惠的故裏,因而展溝燒餅也稱和聖燒餅。?

2、義門熏牛肉

義門熏牛肉是安徽省亳州市渦陽縣義門鎮的特色美食。義門熏牛肉制作出來的牛肉形狀整齊,顏色鮮紅,香鮮無比,且味透易嚼,入口即爛,美味極佳,十分暢銷。

渦陽縣是“全國稭稈養牛十佳縣”。渦陽義門鎮是回民聚集的地方,所以食牛肉是這裏人們的習慣。經過長期實踐,義門人摸索出了壹套熏制牛肉的方法,形成了風味獨特的牛肉食品。

3、五洲牛肉幹

由蒙城縣五洲食業有限公司出品,采用優質牛肉制作,工藝嚴謹,味道鮮美,包裝精美。該產品肉質疏松、鮮美可口、回味香濃、風味各異,富含多種氨基酸和維生素,是您旅遊、休閑的最佳選擇。其產品由全國著名笑星牛群為其形象代言人。?

4、油炸饃

油炸饃又叫油杠,亳州獨有食品。其形似油條,比油條短粗,其味道似油條,比油條松軟可口。該饃用上好的面粉、佐料,用特有的方法和制,然後用兩根細鐵釬子將和好的面纏繞其上,用力壹拉,放在有鍋炸制翻轉,待其表面呈金黃色時撈出即可。油炸饃內若放蛋液炸制味道更好。

5、亳州牛肉饃

亳州獨有的清真食品。它色澤金黃,外脆裏嫩,香氣撲鼻。該饃以牛肉、粉絲和佐料為陷,用上好的面粉做皮,陷皮層層相疊,制成直徑為35—40厘米,厚3—5厘米的圓形餅,放在特制的圓形平地鍋內,用油炕,邊炕邊轉邊翻,約30分鐘即可。該饃入口油而不膩,香酥可口,是小吃中的上品。

  • 上一篇:長泰文廟2022年開放時間及門票價格含遊玩活動。
  • 下一篇:什麽季節用路亞釣合適
  • copyright 2024吉日网官网