長沙臭豆腐是壹種古老而傳統的地方風味小吃。雖然其名俗，其貌不揚，但卻能深得人心，源遠流長。？聞起來臭，吃起來香？經典口號耳熟能詳，流傳甚廣，長沙本地人也叫臭。
二、烤面筋
烤面筋是壹種傳統小吃，具有辛辣和孜然風味。主要是把面筋做成螺旋坯，放在炭火上烤，撒上調料和醬料。
第三，煎餅果子
舀壹勺煎餅果子，攤在平底爐上，敲雞蛋，迅速攤勻，撒上小蔥，迅速把煎餅翻過來，然後把油條或者酥脆的放進去，依次把醬和辣醬鋪在上面，撒點椒鹽和芝麻。面條和雞蛋的濃濃香味已經刺激了食客的胃。
第四，鐵板豆腐
似乎壹夜之間，鐵板豆腐迅速風靡大江南北。每次經過我家附近的地鐵站，總能看到地鐵站旁邊大排檔排隊的身影。它散發著陣陣清香，誘惑著人們駐足，它以金黃色吸引著人們的目光，它以嫩、鮮、香、滑的口感征服著人們的味蕾。
五、烤豬蹄
烤豬蹄的營養價值特別高，吃法也很多。它們可以腌制、燒烤或燉煮，而且有很多種吃法。各大熟食店也隨處可見豬蹄的影子。美食廣場的烤豬蹄，稀有配方，秘制工藝，美味無比，讓食客愛不釋手。
六、手工涼皮
在陜西的風味小吃中，涼皮是比較受歡迎的品種之壹，深受男女老少的喜愛，尤其是年輕女孩的喜愛。壹年四季都有賣，夏天吃的人比較多。涼皮用料上乘，工藝嚴謹，調料精致。白，薄，輕，軟，硬，香？以食物為先，涼皮以其不可抗拒的誘惑吸引著每個人。無論妳在哪裏開店，總是人山人海。
小吃車，路邊攤，我們並不陌生。無論在美食街，還是在學校周邊，地鐵、公交車站附近，小吃車這種經營美味小吃的路邊攤，壹排排，香味誘人，讓人忍不住掏錢。路邊攤的特色小吃種類很多，有脆皮玉米、麻辣燙、酸辣粉、豆腐、麻辣小龍蝦、油炸燒烤、小籠包等小吃，都很好吃。