精制主食:精制饅頭、小麥粉面條、米飯(糯米)、油條；
土豆水果:土豆泥、水煮紅薯、胡蘿蔔、南瓜、西瓜；
速食:白面包、葡萄糖、麥芽糖、餅幹、蜂蜜。
中等胃腸食物(胃腸在55和70之間)
主食:全麥面粉面包、小米粥、蕎麥面、玉米、燕麥、山藥；
水果:熱帶水果，如芒果、菠蘿、葡萄、香蕉等。
即食食品:漢堡、燕麥餅幹、披薩；
蔬菜少的復雜飲食:黃油米飯+饅頭+瘦豬肉等。
低GI食物(GI小於55)
主食:熟全麥、幾乎未經加工的粗糧、黑米、通心粉、魔芋、蕎麥；
幹豆及制品:紅豆、綠豆、扁豆、黑豆、鷹嘴豆、豌豆等。
牛奶:奶粉和牛奶；
水果:蘋果、柚子、櫻桃、桃子、獼猴桃、李子等果酸較多的水果；
即食食品:高纖維或全麥食品，如雜糧面包、燕麥麩面包等；
復雜飲食:雞蛋+饅頭+芹菜+包子、餃子等。
如何養成低GI飲食的習慣？
低GI飲食有利於健康，但是壹個人的飲食習慣不容易被改變。怎樣才能養成低GI飲食習慣？
《中國二型糖尿病防治指南》明確指出低GI食物有利於控制血糖，同年出版的《中國二型糖尿病膳食指南》也對低GI飲食有了更深入的認識:
1.多吃蔬菜，選擇水果。
增加蔬菜的攝入量可以降低飲食中的總GI。吃水果也有講究。與其吃壹個或者不吃水果，不如每天吃兩個中等大小的低熱量水果。我們可以選擇GI指數低的水果，在兩餐中間或者運動前後吃水果，每次不要吃太多水果。
多吃全谷物
全谷物沒有經過精細加工，完整的胚乳、麩皮、胚芽等。被保留，並且GI很低。日常飲食中，可以用糙米代替50g的白米，可以降低患糖尿病的風險，有助於控制血糖、血脂和體重。
多吃豆類
可以常吃的豆類有綠豆、紅小豆、花豆、蕓豆等。，大豆除外。隨餐添加壹些雜豆或在平時飲食中單獨吃壹些豆類，有助於降低飲食中的總GI指數，增加飽腹感，從而防止因食物攝入過多而導致肥胖或高血糖。