中國人過年離不開吃，而作為中國的傳統習俗，特色美食是不可或缺的。那麽，新的壹年我們應該吃什麽呢？記得吃這七種傳統食物，它們大多意味著吉祥團圓和新年繁榮昌盛。
瓜形麥芽糖
古語有雲:“二十三，香瓜發粘，後廚之主上天堂。”傳說竈王爺會將天上每家每戶的行為報告壹年，它有著與人溝通、聯絡天地之間感情、傳遞仙境與人間信息的職責。到了天堂，人們給它提供竈糖，希望它吃甜食，讓他在天堂對人間說些好話，讓來年的生活更幸福。另壹種是人們想用黏糊糊的蜜瓜粘住竈王爺的嘴，阻止他在天堂說人間的壞話。
與市面上銷售的各類糖果相比，蜜瓜具有獨特的酥、甜、脆的風味和口感，是其他糖果難以模仿的；另壹方面，蜜餞瓜的主要成分是麥芽糖，由天然食品原料經過簡單加工制成。現在很少有人在家做這種傳統小吃，更願意出去買幾塊，應該是壹景。
關東糖[源於中國東北的麥芽糖]
關東糖又稱廚王糖、大糖。壹年下來，只有小年前後才賣。它是由麥芽、小米或黃米制成的粘性糖制品。拉成長條形的糖塊叫“關東糖”，拉成扁圓形的叫“蜜瓜”。冬天放在屋外，因為天氣冷，蜜瓜凝固牢固，裏面有壹些微小的氣泡，顏色呈乳白色。關東糖壹般長三寸，寬三指，扁平絲滑。壹大塊新做的糖果，放進嘴裏又脆又甜。是關東男女老少都很喜歡的壹種小年食品。
火燒
在河南，人們在小年要在火上做飯，因為人們希望在新的壹年裏繁榮昌盛，萬事如意，火幾乎等於小年在臘月二十三，城市裏的餅幹攤位的生意非常繁榮。
年糕
在中國南方，許多家庭會蒸年糕來慶祝這個節日。年糕又叫“年糕”，與“年高”諧音，寓意人們的工作生活逐年進步。同時有壹種說法，來年吃年糕和北方吃蜜瓜壹樣，意思是把竈王爺的嘴粘住，讓他說天上的好事，不要說人間的壞事。年糕的做法也很多樣。妳可以吃甜的，蘸糖，放在盤子裏，或者吃火鍋。都很好吃。
湯圓
很多地方在過年的時候都會選擇吃壹些好吃的餃子，種類和花樣也很多。但是為什麽過年要吃餃子呢？這是因為我的人生變得更完整了，可以和家人更圓更圓了。
餃子
餃子習慣在北方小年晚上吃，意思是送別竈神，“送走餃子迎風面”。供奉時，餃子要放在平臺上。俗話說，好吃不過餃子，北方人對餃子情有獨鐘，過節必不可少餃子。因為餃子被包起來作為團圓的象征，家人或朋友外出時吃餃子，表達他們希望盡快與家人和朋友團聚。
大棗波波
在小年的這壹天，北方會做棗糕、團圓餅、壽桃等面食，寓意全家團圓，日子綽綽有余。這種面食做起來比較麻煩。做好面團醒過來，揉好面團再醒過來，然後做各種面食形狀再醒過來。醒後放入蒸籠。這種蒸面也叫“面花”，非常好吃，但是要花很多時間。