義務教育勞動課程以豐富開放的勞動項目為載體，註重有目的、有系統地組織學生參加日常生活勞動、生產勞動和服務勞動，讓學生實踐、流汗、接受鍛煉、錘煉意誌，培養學生正確的勞動價值觀和良好的勞動素質。
日常生活勞動包括清潔衛生、分類存放、烹飪營養、家用電器的使用維護等。
生產勞動包括農業生產勞動、傳統手工藝生產、工業生產勞動、新技術經驗和應用。
服務勞動包括現代服務勞動、公益勞動和誌願服務。
烹飪:
第壹期(1~2年級)要參與簡單的家庭烹飪，比如選菜洗菜。
第二階段(3~4年級)學習了涼菜和什錦菜的烹飪方法，以及蒸和煮的方法，比如加熱饅頭和包子，煮雞蛋和餃子。
第三階段(5~6年級)我會做2~3道家常菜，比如西紅柿炒雞蛋、煎蛋、燉骨頭湯等。，而且我還會設計營養食譜；
第四階段(7-9年級)可以設計壹日三餐的食譜，獨立制作3-4道午餐或晚餐的菜肴。
農業生產和勞動力:
第壹階段(1~2級)種植和養護1~2種植物或飼養1~2種小動物；
第二階段(3~4級)，經歷種菜、養禽；
第三學段(5-6年級)1~2種當地常見蔬菜、盆花、果樹等。均有種植和養護，或1~2種常見家畜，如兔、羊等，按相關區域規定合法合法飼養；
第四階段(7-9年級)體驗種植、養殖等當地常見的生產勞動，進行組合盆栽、農副產品保鮮加工、水產養殖、稻田養殖等勞動實踐。
開設勞動課的關鍵在於“勞動”，需要學生自己動手，不能異化為家長“代勞”。對孩子來說，勞動可以是壹件普通的家務，可以讓他們體會到生活的來之不易；也可以是田間勞動，從中體會收獲的喜悅；也可以是誌願服務等社會勞動。
"雖然人生的道路很長，但往往只有幾步路是危險的."開設勞動課是人生的壹個“臨界點”。畢竟，樹立勞動觀念，掌握勞動技能，形成健全的人格和價值觀，是勞動更重要的教育功能，這也是勞動成為獨立課程的意義所在。