中式餐具使用註意事項:
1，筷子:筷子是中餐中最重要的餐具，筷子必須成對使用。
2.勺子:勺子的主要作用是拿起盤子和食物，但盡量不要單獨用勺子拿起盤子。筷子可以作為輔助工具。
3.碗:碗可以用來盛米飯和湯。吃飯的時候，手裏拿著飯碗就可以吃。端碗時，左手四指托住碗底，拇指放在碗端。吃飯的時候，飯碗的高度大致和下巴壹樣。
4.盤子:稍微小壹點的盤子叫盤子，主要用來盛食物，用途大致和碗壹樣。吃飯時，壹般要求盤子在餐桌上保持原位，不能堆在壹起。
有壹種特殊的菜叫做菜。中餐中吃菜的主要作用是臨時放取自公菜的菜，以供享用。使用茶托時，壹般不要在茶托裏拿太多的菜。
不要把不吃的食物殘渣、骨頭、魚刺吐在餐桌上，而是輕輕地放在菜的前端。拿的時候不要直接從嘴裏吐，要用筷子夾在菜的前端。如果盤子滿了，妳可以示意服務員換盤子。
5.湯杯:湯杯是用來盛湯類食物的。
6.水杯:中餐的水杯主要用來裝水、果汁、汽水等軟飲料。
7、牙簽:牙簽有兩個作用，壹是取食物；第二個用來剔牙。
8.餐巾紙:中餐前，通常會給每位用餐者壹條濕毛巾。這條濕毛巾的作用是擦手。擦完手要放回盤子裏，由服務員拿走。宴會結束前，服務員會換上另壹條濕毛巾。這條濕毛巾是用來擦嘴的，不能用來擦臉或者擦汗。
擴展數據:
以中式用餐座次禮儀為例說明傳統中式用餐通常以圓桌或方桌為模板。
1，尊重權利:
通常主人請妳吃飯時，要按照“右高左低”的角度安排大家的座位，壹般認為是右邊的上座，左邊的下座。主人應該讓客人坐在右邊，然後主人會坐在左邊，因為中國的餐廳往往是順時針上菜。在這種情況下，當壹道菜上來時，客人可以先品嘗美味的食物，然後主人才能品嘗食物。
2.把中間的座位作為上面的座位:
在餐廳吃飯的時候，如果同公司的人比較少，大家都不知道怎麽坐的話，中間的座位壹般是上座，然後兩邊的其他都是下座。比如和領導出去吃飯，可以主動要求老板坐中間，然後下屬坐兩邊比較合適。或者平時和家人出去吃飯，讓長輩坐中間。
3.將靠近主平臺的位置作為上座:
例如，我們可以參加婚宴或生日聚會。在這種場合，通常有壹個禮賓臺舉行儀式。傳統意義上，我們把靠近禮賓臺的座位視為上位座位，這樣可以凸顯主賓的地位，便於更好的觀看儀式，其余的客人可以坐在主賓的後排座位。如果現場沒有客桌，可以選擇壹個背靠主背景墻的座位作為上座。