2.將四種湯底料放入清水中，加入泡蘑菇的水，非常爽口。煮沸後轉小火煮1小時，加入適量鹽和醬油做湯底。
這個湯底的量大概是四個人。如果人多，請增加湯底的材料。這湯太淡了，沒有味道。
3.白蘿蔔去皮切段，胡蘿蔔去皮卷好，加入湯底煮20分鐘。
4.加入各種魚丸、油豆腐串、海帶結、竹輪、魔芋等喜歡的材料烹制。
湯底:海帶(海帶)2片，蘋果半個，蘿蔔半個，胡蘿蔔半根，香菇兩三個，醬油1大勺，鹽1大勺，甜辣醬，味噌。
1，半片，兩片海帶泡發，半個白蘿蔔，半個胡蘿蔔，幾個蘑菇等。壹起放入鍋中，加入足夠的水。
倒入適量的味噌，小火燉2小時以上，然後加入適量的1小勺鹽和1小勺醬油作為湯底。
2.去皮切塊，山藥切段，將喜歡的食材如娃娃菜、海帶、凍豆腐、魔芋放入鍋中燜20分鐘。
取出放入碗中，加入適量的湯底，然後倒入甜辣醬(番茄醬加少許辣椒醬)。
1.準備好所有的材料。清洗各種蘑菇和海帶。
2.將礦泉水、香菇、海帶、姜片大火煮開，中火煮至湯汁約2/3，約2L。
3.將蘿蔔切成圈，去皮。把雞蛋煮熟，剝殼。
4.將林煒、日本醬油和清酒混合，倒入鍋中，煮沸，加入蘿蔔和雞蛋，煨至蘿蔔完全變軟。
5.加入牛肉丸，煮熟。
A組:海帶兩片，鰹魚(或木魚花)，白胡椒，蘿蔔，蘋果，醬油(可選)，鹽。
B組:雞蛋、蘿蔔、魚糕、魔芋塊。
1.先把湯煮了。大鍋加水，加入材料a中的鰹魚、海帶、蘿蔔、蘋果。
註意水不能燒開，看到氣泡就關小火。煮沸約20分鐘，過濾。
2.這時候湯色應該是漂亮的金黃色。加鹽和白胡椒，味道好的話再加兩勺醬油。
湯的味道可以略鹹，方便以後食材品嘗。
3.將蘿蔔切成1 ~ 2cm厚的片，磨圓邊緣，串上牙簽。在淘米水中煮半小時，去除澀味。
4.把雞蛋煮熟，剝殼。魔芋切成合適的大小，表面切幾道。
剛煮好湯的海帶被切成寬條。將魔芋、海帶、魚糕串在牙簽上。
5.將除魚餅、丸子外的食材浸入煮沸的湯中。保持壹定溫度(80度左右)即可，不必壹直煮，泡2小時即可。
6.吃之前加入魚糕球，煮15分鐘。