第壹，沒有好的環境，汙染環境養出來的雞就失去了叫柴雞的資格，好的環境在遠離城市市場的山裏。
二、綠色傳統飼料價格上漲，玉米每斤1.1元，每只雞平均3阿良日。八個月的糧食成本72元中7.2萬元，1，000只雞最低成本7.2萬元。
三、飼養周期長:最快需要8個月，最好的柴雞需要1.5年。
四是價格高:糧食成本高，田間損失率高，防疫難度大。
第五，雞爪細長，無肉，鋒利。
柴雞具有耐粗飼料、適應性強、能覓食、遺傳性能穩定、築巢能力強、抗病能力強等特點。公雞出欄5個月後平均體重3.5公斤左右，母雞2.5公斤左右。性成熟5個月，5個月開始分娩；年產蛋量150 -180，平均蛋重40-45g，蛋殼多為白色和淺棕色。它的蛋黃比例大，顏色黃，蛋清濃，蛋黃膜厚，顏色鮮艷。
近年來，山區(森林、果樹)柴雞散養在各地蓬勃發展，迎合了人們崇尚綠色食品的消費需求。同時，采用散養方式改善了雞的生長環境，對於增強雞的體質，減少雞的疾病，減少藥物的支出，減輕養雞業帶來的環境壓力，提高雞肉產品的質量具有重要意義。但是，通過我們對農村的走訪，發現仍然存在壹些農民需要註意的問題。
1.雞品種的選擇
通過調查發現，部分養殖戶對柴雞品種的認識存在片面性，認為柴雞指的是當地的土雜雞，所以選擇土雜雞養殖。雖然生產的雞蛋價格高，但由於生產性能低，經濟效益很差。其實柴雞是壹個籠統的概念，可以是適合當地養殖的地方品種，也可以是適合集約化生產和散養的養殖品種。根據近幾年的生產實踐，目前的雞種如藍海、海斯克、農大3號等都適合散養，散養條件下產的蛋質量也較好，經濟效益較高。
2.散養雞也需要用優質的全價飼料餵養。
只有通過科學的育種和管理，優良品種才能充分發揮其遺傳特性。無論是集中養殖還是散養，都要保證雞的營養充足。很多養殖戶固執地認為，生產真正的散養雞蛋不能用全價飼料，只能用原糧。導致產蛋率太低，效益低。實踐表明，在散養環境中，補充原糧和全價飼料的雞所產雞蛋的質量無明顯差異，但在產蛋量和綜合效益上有很大差異。
3.合理飼養密度
有些農戶為了利用有限的空間，過度提高飼養密度，達到果園或森林每畝(667平方米)1000頭的飼養量，固定在壹個區域內，地面雜草被雞啄食。這就失去了散養的意義。合理的飼養密度應該是每畝200只左右，圍欄的劃分要根據立地的大小、長草的多少、散養雞的多少等進行。，並應采用定期輪牧的飼養方式。當壹個散養地的草被雞吃得差不多了，雞就會被趕到另壹個散養地，以保證散養地有足夠的可食用的草、昆蟲和樹葉。
4.合理設置敷設箱。
產蛋箱應在雞產蛋前1月左右設置，每4 ~ 5只雞設置1個產蛋箱。蛋盒的形式和大小要壹致，避免雞選蛋盒時啄。為了讓雞找到產蛋窩，產蛋初期可在產蛋箱內放置1 ~ 2個雞蛋或蛋殼，幫助雞固定產蛋處，從而減少“掉蛋”。不要等到雞下了蛋，才匆忙設置產蛋箱。
5.嚴格執行防疫程序。
散養的雞身體更強壯，減少了生病的幾率，但不代表不會生病。散養雞在野外與鳥獸接觸較多，鳥獸傳播的疾病也較多。所以除了科學的飼養管理，還要註意防疫，嚴格防疫程序。