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內蒙古十大特產

內蒙古的特產有馬奶酒、風幹牛肉、蒙古餅、奶酪、星火葵花、王貴元熏雞、鐵鍋燜面、蓧面、蒙古銀器、內蒙地毯等。

1,馬奶酒。

被稱為元玉江,是“蒙古八珍”之壹。它曾是元朝宮廷和蒙古貴族家庭的主要飲品。忽必烈經常把它放在壹個珍貴的金碗裏,獎勵有功的大臣。

2.風幹牛肉。

又稱“風幹牛肉幹”、“牛肉幹”。內蒙古大草原是天然牧場,水草豐美,牛羊肥美。生活在這裏的蒙古族牧民世代有曬牛肉幹的習慣。

3.內蒙古傳統小吃。

將黃米粉翻炒,加入適量小麥粉,拌勻,倒入開水中,形成硬面團,加熱發酵。將發酵好的面團揉成大小合適的圓形,放入沸騰的植物油鍋中炸至熟。

4.奶酪。

俗稱“酥油蛋”,是蒙古族居民非常喜歡的壹種乳制食品。奶酪可分為生奶酪和熟奶酪。

5.火花向日葵

察哈爾右翼後旗是著名的地方特產,以籽大、殼薄、有角、有花紋、品質優良而聞名全國,遠銷27個省、市、自治區。

6.王貴元熏雞

王貴元的熏雞是內蒙古包頭的特色美食。王貴元熏雞簡介是傳統的陳年老湯,配方獨特。用料考究,做工精細,煙熏而成。具有色、香、味、美等特點。鹹宜,易保存,是聚友送禮的佳品。這種食物不容錯過。

7、鐵鍋燜面

鐵鍋燜面是山西、內蒙古傳統面食(面湯)的創新產品,其加工工藝為燜制。從烹飪工藝上來說,燴面在熬制過程中不會破壞面粉的蛋白質分子網絡結構,所以燜面更有營養,口感更好。燜面起源於宋代,發源於山西、河北、內蒙古西部、河南、陜西等地。

8.燕麥面條

Yóu面粉是由蓧麥加工而成的面粉,是山西北部、內蒙古東南部、河北西北部地區蓧麥面食的總稱。

9.蒙古銀器

蒙古銀器壹般包括銀碗、蒙古刀、蒙古銀壺、飲具、頭飾、銀別針和各種鞍花。其造型特點是:大方、敦厚、精致、細致,無論色彩還是圖案都講究平衡、對稱、統壹,具有鮮明的民族風格。

10,內蒙古地毯

選用當地優質綿羊毛為原料,用化學顏料和植物顏料染色,再經過手工編織、化學水洗等工藝加工而成。具有做工精細、彈性強、手感柔軟、光澤自然、花紋多彩、經久耐用的特點。主要品種有本色地毯、仿古地毯、漢宮地毯、藝術地毯、藝術掛毯。

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