農業文化是指農業生產實踐創造的與農業有關的物質文化和精神文化的總和。破堤的內容可分為農業科技、農業思想、農業制度與法律、農業節日習俗、飲食文化等。其發展可分為原始農業文化、傳統農業文化和現代農業文化三個階段。農耕文明是人類歷史上最早的文明形式。是指農民在長期的農業生產中為滿足農業生產和生活需要而形成的國家制度、禮俗制度、文化教育的壹種文化集合體。中國的農耕文明融合了儒家文化和各種宗教文化，形成了自己獨特的文化內容和特點。但主體包括國家管理理念、人際交往、語言、戲劇、民歌、習俗和各種祭祀活動，是世界上最廣泛的文化融合。
我們都是從資料和書籍中學習農耕時代的特征。中國傳統文化中理想的家庭模式是“農事讀書”，即既“農事”維持家庭生活，又“讀書”提高家庭文化水平。農耕文明的重要表現是男耕女織，規模小，分工簡單，自給自足，不用於商品交換。這種農耕文明尊重自然的和諧，符合中國文化的樂天知命原則，是對生命的最高修養。樂天知道宇宙的規律，而知命知道生命的價值和真諦。提倡耕讀事業，提倡合作包容，而不是掠奪性的利用自然資源，符合當今的和諧發展理念。以於喬的耕讀為代表的農耕文明，是對漢民族幾千年生產生活的實踐總結，是中華兒女的精華以不同形式濃縮傳承下來的文化形態。其及時性、適宜性、紀律性、和諧性等理念深入人心。同時，在意識形態方面，農耕文明所蘊含的思想文化品格非常符合價值理念，如團結、獨立、愛好和平、自強不息、集體至上、尊老愛幼、勤勞勇敢、艱苦奮鬥、勤儉節約、助人為樂等，至今仍為人們所推崇。
還有在長期農業生產中形成的，以農業服務和農民自娛為中心衍生發展起來的風俗文化，還有近代廣為人知的舞蹈、詩歌、小說等。像我們熟悉的舞蹈家楊麗萍，除了她經典的《孔雀舞》和《兩棵樹》之外，2003年成為藝術總監和總導演並主演的大型原生態歌舞《雲南映象》，2011中國導演的第壹部大型原生態藏族歌舞《隱藏的奧秘》，都出自西南山區農民山野田，以及西藏的民族歌舞。