羊肉，性溫，它不僅可以促進消化還能保護腸胃，在大雪的時候進補，不妨多吃壹點羊肉。另外需要提醒大家的是，選擇羊肉的時候，要選色澤鮮紅，表面有光澤且不黏手的，還需要沒有異味，怕羊膻味的話，可以放點山楂。
冬至壹到，意味著正式進入“數九寒天”，壹年中最冷的時節來臨了。人們更喜歡吃壹些高熱量高營養的食物，給身體提供熱量、抵禦嚴寒。老話說冬至補壹補，壹年精氣足。
冬季是四季中人體進補的最佳時節，素有“冬至壹陽生”之說，相比於其他季節來說，寒冬時節更容易吸收、積累營養，所以冬天人也都容易“發福”，但身體會比較壯實，難怪民間常說“冬至要進補，開春能打虎”。
冬至是壹個最重要的節氣，也是傳統節日之壹，俗稱“冬節”、“亞歲”。冬至日開始，即是數九的第壹天，此時天氣寒冷幹燥，記得多吃“3紅2白”，養好這壹天，陽氣充足壹整年！
冬至日，南方地區會煮紅豆粥的習俗，紅豆富含澱粉，營養價值高，民間稱其為“飯豆”，既美味又能補益身體。牛肉高蛋白、低脂肪，是寒冬的補益佳品，冬天吃牛肉能為身體補充熱量，抵禦寒冷入侵。
牛肉，它是全世界都愛吃的壹種肉類，最顯著的特點蛋白質含量超高，而脂肪含量卻很低，正因為如此，它燉煮炒出來會很鮮美，人們還被稱之為“肉中驕子”。大雪吃點羊肉，同樣可以起到很好的滋補作用。
枸杞，這種常被調侃的食材，其實營養價值相當之高，他可以起到養肝明目，潤肺止咳的功效。我們平時在煲湯的時候，或者煮水果羹的時候，都可以放點枸杞進去，它同樣是可以起到溫補作用的。
冬至後，記得要躲著寒涼，不要讓脖子、腹部、腰部和腳踝受冷。萬物生長靠太陽，大家可以在中午坐在陽臺或窗邊，背向太陽，曬曬後背，使全身溫暖，是最好的補陽方式。
老壹輩常說“冬季不補，春季受苦”，意思是如果在冬季不及時進補，不積累壹些營養在身體裏，等到春季回暖時，疾病就會趁虛而入，壹些民間的老傳統還是有大智慧在裏面的，冬至馬上就要到了，願大家健康順利度冬，平安喜樂迎春。